孕妇喝什么汤好
孕妇在怀孕期间需要保持营养均衡和丰富。其中,如果缺铁会导致贫血,而孕妇贫血对胎儿的生长会有极不好的影响。所以,孕妇需要注意日常补铁,喝汤就是一个很好的方法。那么,孕妇喝什么汤补铁?
孕妇喝什么汤补铁
1、猪肝枸杞菠菜汤是一款补铁补血的汤,其补铁补血的效果很好,常喝此汤可以让女人面色红润美丽,枸杞菠菜猪肝汤的做法很简单。
原料:猪肝150克左右,菠菜三棵,枸杞适量,油,盐,姜,三花酒,蒜,大葱
做法:1、猪肝切成薄片,在水龙头下洗干净,用大量清水浸泡一个小时左右,因为肝是排毒的器官,所以通过浸泡,漂洗,把毒素清洗掉。
2、锅里放水烧开,把浸泡干净的猪肝放进去过水,把血沫逼出来,再在水龙头下冲洗干净。
2、菠菜羊肝汤:菠菜60克,鸡蛋2个,羊肝100克,姜丝、盐各适量。将菠菜洗净,切段,羊肝切片,用沸水煮,水再沸放入姜丝、盐,打入鸡蛋卧煮。日服2次,经常食用。治贫血疗效显著。
3、鸭血鸡肉汤:母鸭1只,去毛及内杂物,洗净,与当归30克一起入砂锅,加适量清水、盐少许。先用旺火烧,然后改文火煨至鸭肉熟烂,去当归药渣,加葱花、酱油、味精调味,吃肉饮汤,每周2次。滋补养血,治久病本虚、头昏眩晕、贫血等症。
4、熟地骨头汤:每次用熟地50克,牛脊骨或猪脊骨500克,切块,加水煮汤,食盐调味,饮汤食脊骨。此方补血、滋阴、强筋骨,适用于贫血患者、身体虚弱的小儿,是滋补强壮的良剂。
孕妇怎么补铁
1、多吃含铁丰富的食物。动物肝脏富含矿物质。像卤鸡肝、猪肝等,一周吃两次。鸭血汤、蛋黄、瘦肉、豆类、菠菜、苋菜、番茄、红枣等食物含铁量都较高,可经常吃。
2、食物要多样化。多吃含维生素C丰富的果蔬,经常进食牛奶、胡萝卜、蛋黄。这些食物可以补充维生素A,有助于铁的吸收。
3、妊娠中后期多吃高蛋白食物。比如牛奶、鱼类、蛋类、瘦肉、豆类等,这些食物对贫血的治疗有良好效果。但要注意荤素结合,蔬菜、水果也要跟得上,以免过食油腻东西伤胃。
冬虫夏草有什么功效与作用
虫草花瘦肉汤的功效
从草花本身既可以食用也可以入药,因此也被拿来和各种食材一起煲成各种养生汤,下面就来具体了解一下虫草花瘦肉汤的功效吧。
具有滋阴健脾的功效的虫草花炖瘦肉非常适合这个季节食用,而且简单易做味道鲜美。主治:肾阳虚阳痿遗精、腰膝酸软,久咳虚喘、劳咳痰血,病后体虚。此外,有实火或邪胜者不宜用如,有较重炎症和外感咳嗽、急性咳嗽并有发热现象的不要吃,感冒期间不宜进补,婴幼儿也不宜吃冬虫夏草。
虫草花炖瘦肉的营养价值是比较高的,里面还有大量的氨基酸和微量元素,还有很多种维生素。瘦肉的营养成分,比肥肉容易消化,而且脂肪含量比较小。他用虫草花炖瘦肉,能够改善缺铁性贫血,改善津液不足引起的烦躁和咳嗽。虫草花炖瘦肉,要注意热性体质的人要避免服用,容易引起口渴烦躁。
孕妇可以喝虫草花瘦肉汤吗
孕妇是可以适当的食用一些虫草花瘦肉汤的。
虫草花钙质含量极高,吃虫草花有利于孕妇及胎儿对钙质的吸收,免除孕妇骨质疏松的烦恼,但是孕妇吃虫草最好是在怀孕早中期食用,孕晚期则要避免进补。孕妇服用虫草花最好的方法是煲汤,如虫草花煲鸡汤、虫草花瘦肉汤、虫草花红枣汤等,也可以泡水服用,研末冲服,熬粥,可根据自身的喜欢自由选择服用方法。
孕妇吃虫草花需注意:喝虫草花汤有增加机体免疫功能,对孕妇有好处。但孕妇受不了太补,容易引起流产或者早产,所以适量吃,不要吃太多,而且更适合冬季食用。
虫草花瘦肉汤的做法
材料:猪肉200克、虫草花15克、枸杞10粒、姜适量、水适量
1、将虫草花冲洗,用清水略微浸泡
2、把猪肉剁成肉糜,或者直接买肉糜。将肉糜倒入炖盅,然后用勺子将平铺满炖盅底部
3、然后将虫草花及浸泡它的水一同倒入炖盅
4、姜切成丝,枸杞洗净倒入炖盅
5、加水装满炖盅
6、最后,将炖盅放入蒸锅,蒸锅中注水至接近炖盅口。中火煮开后转文火炖2个小时即可