生地黄和熟地黄的功效与作用
熟地黄能补血滋阴，补益精髓。熟地黄与当归配伍炖鸡，用于血虚证或月经不调；熟地黄配黄芪、山药、天冬，煎汤饮，用于消渴；配枸杞子、菟丝子、覆盆子浸酒，用以补虚抗衰。具体介绍熟地黄的食用方法，如下所示：
一、四物汤
材料：鸡肉1只、枸杞适量、桂皮少许、川芎8克、当归10克、熟地黄12克、白芍12克。
1、鸡肉的处理：将处理好的鸡洗净，放入开水中烫一分钟取出；
2、药材的处理：洗净当归，川芎，熟地，白芍，枸杞，桂枝等药材。
3、入锅准备：桂枝用无纺布袋包好，锅中重新加入冷水，放入鸡，当归，川芎，熟地，白芍，枸杞，桂枝大火煮开后转小火再煮两个小时即可。
二、鲫鱼生地土茯苓汤
材料：鲫鱼1条、猪肉40克、茯苓40克、蜜枣1颗、熟地黄40克、食盐适量、姜一块、水4碗。
1、材料的处理：鲫鱼去掉里面的黑膜，清洗干净。
2、煎鱼的准备：锅中放入油，先将姜片入锅中煎一下，再放入鲫鱼，煎至两面焦黄。
3、加水煮开：锅中加入4碗水，约1000毫升左右。大火煮开
4、将煮开的鲫鱼连同汤一起倒入煲锅，放入肉片
5、药材的处理：将生地和土茯苓，蜜枣略微清洗后放入煲汤袋，入砂锅。
6、上锅准备：大火煮开后，转为小火慢慢煲1小时左右。最后撇掉汤中的浮沫，加盐调味即可。
生地黄和熟地黄的功效与作用点
地黄和生地是同一种药吗
生地黄就是晒干的地黄--干地黄，药店卖的除了干地黄就是熟地黄，生地黄就比如地瓜干，地瓜干伴黄酒蒸熟再晒干就成熟地黄。鲜地瓜就如鲜地黄，产区当地有，药店不可能有，难保存，鲜的什么都易腐烂。
1、地黄是一味中药，有生熟地黄之分，生地黄性寒，有清热凉血，养阴生津等功效，熟地黄性温，有温补精血等功效，两者基本都无毒副作用，女人食用都对身体有益。李时珍还说过女人食用地黄泡水百日面如桃花，三年轻身不老，因此，地黄泡水女人是能喝的。
2、关于女性对生熟地黄的选择，一般而言，还是要根据女性自身的需求来决定，如果是想要滋阴补血的话，就选择熟地黄比较好，如果是想清热凉血的话，就选择生地黄比较好。熟地黄之所以会成为中药一家子的其中一员，之所以会成为人们煲汤使用的材料，这跟熟地黄的功效与作用有着千丝万缕的关系。
熟地黄和生地黄的区别
1、鲜地黄是地黄新鲜的块根，秋季采挖的时候，要除去芦头、须根和附着在块根上面的泥沙，这时直接拿去使用的鲜地黄，便是鲜地黄，易折断味道有点甜和苦交合。而如果在采挖鲜地黄的时候，把地黄用来烘培，直至它变成八成干，这种叫做生地黄，它味道微甜，不易折断有光泽。
2、生地黄是经过鲜地黄的加工处理之后得到的了，生地黄更容易保存了哦，不过鲜地黄和生地黄的区别可不止是这样的了，还在于这两者的作用上，首先，鲜地黄清热生津，可以止血和凉血，经常是用于热病伤阴，吐血、咽喉肿痛、舌绛烦渴、发斑发疹以及衄热等病症。而生地黄是可以凉血清热，也可以生津，还可以养阴，多用于治疗阴虚内热、骨蒸劳热等问题。
女性喝地黄泡水的注意事项
1、地黄毕竟是中药，使用建议咨询医师。
2、地黄泡水喝的话，一天10-15g就够了，再多的话容易过补哦。
3、地黄泡水不能天天喝，生地黄常喝会导致寒性加重，熟地黄性质黏腻，多喝会影响肠胃消化功能等。
4、生地黄泡水最好食用煎煮的方法。
5、熟地性质黏腻，不利消化。因此，气滞痰多，脘腹胀痛，食少便溏的女性不能喝熟地黄泡水。
6、生地黄性寒，因此，脾胃虚寒、阳虚、大便溏薄、胸闷食少、气滞痰多的女性不能喝生地黄泡水。
7、喝地黄泡水的时候不宜吃萝卜，葱白，韭白以及薤白，会影响滋补效果。此外，喝熟地黄泡水的时候不宜食用动物血，会过于黏腻。