胆固醇高是什么原因引起的
胆固醇过高主要是由于饮食失衡、遗传因素、肝脏病变或糖尿病等因素引起的。
1、饮食方面：摄入过多胆固醇含量较高的食物如肥肉、肝类、奶油等导致体内的胆固醇含量升高，可在日常身活中调整饮食结构减少胆固醇含量较高的食物的摄入。
2、遗传因素：此种情况多见于家族性高胆固醇血症，由于胆固醇代谢速度较慢所导致。可在专业医师的指导下口服辛伐他汀片、氟伐他汀胶囊等降血脂类的药物进行改善，能够有效的缓解高胆固醇的情况。
3、肝脏病变：肝脏出现疾病导致肝功能紊乱，影响胆固醇的酯化功能导致胆固醇在体内堆积。可在医生的指导下服用辛伐他汀片进行缓解。
4、糖尿病：糖尿病可能会导致患者的胆固醇合成及代谢功能受到影响，从而导致胆固醇的含量偏高，可在医生的指导下服用盐酸二甲双胍片、格列吡嗪片等药物进行治疗。
降胆固醇的食物包括部分鱼类、富含有谷纤维的食物、大豆类的食物、富含有维生素的食物、坚果类的食物等。
1.鱼类。例如沙丁鱼、金枪鱼等，可以减少人体的饱和脂肪的含量，降低胆固醇。
2.富含谷纤维食物。主要是指全麦类的食物，包括燕麦、大麦、糙米、荞麦等。
3.大豆类的食物。大豆类食物含有植物固醇，进入人体以后，抑制对胆固醇的吸收。包括蚕豆、豌豆、扁豆、绿豆等。
4.富含有维生素的食物主要是指绿色的蔬菜。绿色蔬菜当中富含有维生素C可以辅助的降低胆固醇。
5.坚果类的食物。例如核桃、杏仁、榛子、松子等，富含有丰富的卵磷脂，有降低胆固醇的作用。