吸烟一直被人们认为是肺癌的主要病因，事实证明吸烟也可导致胃癌的发生。男性胃癌发病率比女性高1.5至2.5倍的原因，除了饮食习惯外，还有很大一部分是吸烟的“功劳”。
预防胃癌，应养成良好的饮食习惯，做到饮食定时定量，多吃新鲜蔬菜和水果。膳食中含有多种抗癌成分（如蔬菜水果中的黄酮类、茶中的多酚类等），可以使机体远离癌症的困扰；切忌暴饮暴食、进食过快过烫；少吃或不吃腌菜、烟熏油煎食物；不吃霉变食物，不吸烟，少喝酒。在饮食方式上倡导分餐制，避免交叉感染幽门螺杆菌。
近半早期胃癌患者没症状
如果一旦确诊患上了胃癌，应积极面对，选择最佳治疗手段。手术是目前治疗胃癌的主要手段，也是唯一能达到治愈的手段。无法通过手术彻底切除的肿瘤患者，也可以运用化疗、放疗等治疗手段达到缓解症状、解除痛苦、提高生存质量、延长生命的目的。
手术不是治疗的终点
季加孚说，为了防止并发症的发生及癌症的复发，术后患者应当注意饮食的方方面面。胃癌术后患者应少量持续性地增加饮食；进食应细嚼慢咽，平均每餐花20至30分钟，少食多餐，一天应该吃5至7顿饭；饮食中要有足够的蛋白质，尽量把食物烹饪得软烂易消化；避免食用过热、过凉、辛辣、过咸、水分过多或高糖的食物；喝水也要像吃饭一样慢慢喝。
很多胃癌术后患者非常关心日常生活的细节。季加孚说，拆线后2至3天即可淋浴，1至2个月后可泡澡或蒸桑拿；术后锻炼应从少量运动开始，一个月后可游泳、骑自行车、登山、打高尔夫球；如果术后还需要化疗，在化疗期间则应避免剧烈运动；如需坐飞机旅行，建议咨询主管医生，出远门应携带常用药品等；胃癌术后一般1至2个月就可回到工作岗位，体力劳动者可在术后3个月左右逐渐恢复工作。有些人认为癌症是传染病，要与家人“划清界限”，其实大可不必，夫妻之间可以正常生活。