1、瓠瓜去皮、洗净、刨细丝；刨丝后加入少许盐巴抓一抓、备用。
2、将油入锅中，油温后将樱花虾放入，待樱花虾颜色变红后即可关火捞起。
3、将准备好的食材，沥干后置入盘中；再将作法2。的樱花虾舖上，最后加上香菜、芝麻油及撒上芝麻，即可食用。
功效：利水消肿、抗癌瘦身。瓠瓜能利水消肿，适于水液代谢差，身体浮肿者。脾胃虚寒者不宜多食。
六、红豆薏米百合汤
材料：红豆，薏米，鲜百合，蜂蜜。
1、将洗净的红豆和薏米放入砂锅中，加入足量水，煮开。
2、煮开后，关火，盖上砂锅盖子，焖40分钟左右（经过一轮焖煮后，红豆和薏米开始变软，汤的颜色也会变深）。
3、40分钟后，再度将水煮开，关火，盖上砂锅盖子，继续焖40分钟。如此进行2-3次即可。在最后一次加入鲜百合。
4、经过3次“煮开——关火盖盖儿焖——再煮开——再焖”，红豆和薏米已经完全煮软烂了，待稍凉后加入蜂蜜调味即可。
功效：红豆可以补充气血，在经期的时候大量失血会导致人体的营养供给不足，这时候就可以多吃一些红豆大补。红豆不仅可以补血还能利水消肿，是一种很棒的经期减肥食物。