燕麦减脂
合理吃吃燕麦片是能够减肥的。这是因为燕麦中的燕麦胶是最有效的降脂成份，能抑制人体胆固醇的生物合成及对胆固醇的吸收，绝大多数人在食用燕麦1个月后其血清胆固醇平均下降37.6毫克/100毫升。
燕麦中含有丰富的不饱和脂肪酸及纤维素有关。燕麦蛋白质营养价值很高，燕麦蛋白是优质蛋白，蛋白质中含有18种氨基酸;人体必需的8种氨基酸齐全，其中能促进儿童智力发育与骨骼生长的赖氨酸含量是大米，面粉的2倍。
超市能买到的减脂食品
在生活中，女性朋友减肥是可以吃燕麦的，主要是因为燕麦含有很多的膳食纤维，是可以促进肠胃的消化，是可以起到减肥的效果，而且燕麦还可以填饱肚子，热量也低，是比较健康的一种食物。减肥期间吃燕麦有哪些营养价值，大家可以了解一下，但是减肥最好控制饮食以及运动的方法。
1、燕麦中含有蛋白质达15.6%。蛋白质的氨基酸组成比较全面，人体必需的8中氨基酸含量均居首位。
2、燕麦富含优质的油脂，由不饱和脂肪酸组成。
3、燕麦中丰富的β—葡聚糖能提高人体免疫系统，同时还可促成纤维细胞合成胶原蛋白，具有良好的修复能力。
4、燕麦中的膳食纤维分别是小麦的4.7倍和玉米的7.7倍。增加饱腹感，防止摄入过多高热量食物。
5、燕麦中的B族维生素、叶酸、矿物质含量都比较丰富，特别是维生素E。不仅仅对健身有好的帮助，同时对皮肤也有美白保湿、延缓皮肤衰老等功效。
6、此外燕麦中还含有谷类食粮中均缺少的皂甙(人参的主要成分)。
售卖的燕麦，经常去超市买燕麦的应该知道，燕麦会被做成很多种形态。燕麦米、燕麦片、钢切燕麦、即食燕麦等等，那到底要怎么挑选呢?作为健身的食材，当然要从营养的角度来选择。燕麦，作为全谷物，不同的加工方法只会改变其形态并不会影响其营养。比如：刚切燕麦、燕麦片、即食燕麦、快熟燕麦等。
但有一点要注意的是，燕麦片≠麦片。燕麦片是燕麦粒轧制而成，呈扁平状。麦片是由多种谷物+糖+植脂末等加工而成，这样的麦片，不仅没有燕麦的营养，反而高热量、多添加剂，对健康并无益处。
燕麦的挑选，仔细看配料表，商品的配料表就能直接表现其成分，一般纯燕麦产品的配料表中就只有燕麦，这样的产品营养就都来源于燕麦。但如果配料表中，燕麦后面还有其它成分，比如：白砂糖、植脂末、麦芽糊精等，这样的燕麦产品，就最好不要选择了。
不要相信其它营养功能，有很多商家为了增加销量，会打着“高钙”“高铁”等营养的招牌。其实，你只要明白纯燕麦的营养已经够高了，那些附加的营养价值并无太大作用，只是在燕麦中额外添加了其它成分而已。