氧化铜（化学式CuO），是一种铜的灰黑色金属氧化物，展现出轻微的两性和吸水性。其相对分子质量为79.545，密度范围为6.3～6.9克/立方厘米，熔点高达1026摄氏度。尽管不溶于水和酒精，氧化铜却能溶解酸性溶液、氯化铵及氰化钾水溶液中，而在氨水中则缓慢溶解，同时能与强碱发生反应。
在应用方面，氧化铜扮演着多重角色，广泛用于生产聚酯纤维、陶瓷、釉料及搪瓷，同时也是电池制造、石油脱硫催化剂、杀虫剂的重要成分，还应用于氢气制备、催化剂制造以及绿色玻璃的生产。
从物理化学特性来看，氧化铜表现为深褐色粉末，具有特定的熔点和密度。它的溶解性特点是不溶于水和酒精，但能溶于稀碱液、氯化铵溶液和氰化钾中。
氧化铜的化学性质中，一个显著特征是其还原过程，即氧化铜转变为铜的过程。这一过程可通过与诸如氢气（H₂）、碳（C）、一氧化碳（CO）等还原性物质在高温条件下的反应实现，最终转化为金属铜。
例如，使用碳作为还原剂的一种实验设置包括：在干燥条件下，将木炭粉末与氧化铜粉末均匀混合后置入试管中，并通过酒精喷灯加热混合物。该实验装置还包括一根连接澄清石灰水的导管，以便观察反应产生的二氧化碳气体使石灰水变浑浊的现象。随着反应进行，原本黑色的粉末逐渐转变为亮红色的铜，同时澄清石灰水因二氧化碳的通入而变得浑浊，之后可能再次澄清。此反应不仅展示了氧化铜失去氧变成铜的还原过程，还体现了碳作为氧化剂的作用，其还原能力对于冶金行业尤为重要。
简化的化学方程式概括了上述碳还原氧化铜的反应：2CuO + C → 2Cu + CO₂。