咳嗽是常见的呼吸道症状，易在秋冬季节或天气突变时频发，尤其影响体质较弱的老人和儿童。若不及时治疗，咳嗽可能由急性转为慢性，并引发胸闷、气喘等问题。在此背景下，有人提出烤橘子作为缓解咳嗽的家庭偏方。橘子富含维生素C，其皮具有散寒化痰的功效，对轻度肺热咳嗽有一定疗效。
采用烤橘子疗法时，关键在于控制火候。应用小火慢烤，直至橘皮接近焦黄为佳。火候不足，橘皮的有效成分难以渗透到果肉中；火候过猛，则会破坏其中的维生素和矿物质，影响止咳效果。需注意，烤橘子更适合脾胃虚寒者，而易上火体质则不宜食用。它仅适用于轻微肺热型咳嗽，若伴随咳嗽加重、多痰、发热畏寒等症状，应及时就医。
对于儿童而言，并非所有年龄段都适宜食用烤橘子。一般建议四个月以上的婴儿才考虑使用此方法，并初次尝试时应少量给予，观察有无不良反应，如腹泻，以保护其肠道健康。可将橘汁挤出后喂食，具体量依年龄递增：6个月至1岁的婴儿每次2-3瓣，1岁以上可食用整个小橘子。切记不可过量，以免引起上火，且烤后橘子需放温后再给儿童食用，以防烫伤。
在儿童咳嗽期间，合理饮水同样重要，足够的水分有助于稀释痰液，便于排出。此外，保持饮食清淡，避免生冷油腻食物，室内保持空气流通，均为促进咳嗽康复的辅助措施。然而，对于持续严重咳嗽的婴幼儿，应及时送医检查，以免病情延误。