缺铁性贫血的宝宝可以通过动物肝脏、红肉、高铁米粉、深色蔬菜和维生素C搭配五种方式食补。铁缺乏通常由饮食摄入不足、吸收障碍、生长发育需求增加、慢性失血或早产低体重等因素引起。
猪肝、鸡肝含血红素铁，吸收率高达15%-35%，每周可添加2-3次肝泥，每次10-15克。肝脏中丰富的维生素A和B族维生素能促进铁质利用，制作时需彻底煮熟去除腥味，可混合土豆泥或胡萝卜泥改善口感。
牛肉末、羊肉羹等红肉富含易吸收的血红素铁，6月龄后可逐步添加肉泥，每日摄入20-30克。红肉中的肉碱和优质蛋白可协同提升铁生物利用率，建议采用蒸煮方式保留营养，避免油炸破坏铁元素。
选择强化铁配方的婴儿米粉作为主食，每100克含铁量达6-8毫克。冲泡时用母乳或配方奶代替水，乳糖和乳铁蛋白能促进非血红素铁吸收，每日可提供50%以上的铁需求，适合作为初期辅食首选。
菠菜、苋菜等绿叶菜含非血红素铁，需搭配维生素C食物提高吸收率。蔬菜焯水后制成菜泥，与番茄、猕猴桃等酸性水果同食可使铁吸收率提升2-3倍，每日建议摄入30-50克深色蔬菜。
柑橘类水果、草莓等维生素C含量高的食物与补铁餐同食，能将非血红素铁转化为更易吸收的二价铁。建议在食用高铁食物1小时内摄入维生素C，如半个猕猴桃或50毫升鲜榨橙汁，避免与奶类同餐影响吸收。
补铁期间应避免同时摄入牛奶、咖啡、浓茶等抑制铁吸收的食物，钙剂与铁剂需间隔2小时服用。定期监测血红蛋白指标，轻度贫血通过3-6个月膳食调整多可改善。对于重度贫血或食补效果不佳的宝宝，建议在医生指导下配合铁剂治疗，同时注意观察是否出现便秘、黑便等副作用。日常可增加爬行、抓握等运动刺激造血功能，保证充足睡眠有助于铁质代谢。