党参因其补气养血的功效而备受推崇，尤其适合那些气血不足、经常感到疲乏无力、心慌气短、面色苍白、容易头晕、食欲减退、大便溏稀及易患感冒的人群。研究证实，党参能够提升红细胞数量和血红蛋白含量，对于贫血患者大有裨益。它还能帮助化疗和放疗后白细胞数量下降的患者恢复。有趣的是，党参与黄芪、白术搭配使用，被发现能有效减少慢性肾炎病人的尿蛋白。
党参蜂蜜，取自珍稀的党参花朵，不仅色泽诱人，呈琥珀色，且味道浓郁甘美，是一种高价值的健康饮品。它不仅保留了蜂蜜固有的美容养颜特性，还额外具备滋补、益气、健脾的功效，特别适合体质虚弱、脾胃虚寒、贫血、身体疲惫及女性月经不调者食用。长期食用党参蜂蜜，还能延缓衰老，有益于老年人的健康长寿。
关于蜂蜜的食用方法，值得注意的是，应避免使用高温热水冲泡或烹煮蜂蜜，因为高温会破坏其中的活性成分，如酶。建议使用40度以下的温水或冷水稀释食用。成人作为治疗或辅助治疗时，每日摄入量控制在100至200克之间，分早中晚三次服用；儿童用量则需根据年龄调整，通常建议为30克。作为日常保健，摄入量可适当减少，每日10至50克为宜，早晚各一次为佳，具体可根据个人情况灵活调整。
蜂蜜的最佳食用时机一般选在餐前1至1.5小时，或是餐后2至3小时。重要的是，切勿使用过热的水处理蜂蜜，以免不当加热导致蜂蜜中的营养成分受损，失去原有的香气和口感，甚至产生不悦的酸味。