香菇花生炖肘子
材料；猪脚、无皮花生、老姜、香菇、米酒、麻油、红枣
1、花生先用大火煮滚后，然后采用小火煮熟为止。
2、香菇用适量的米酒浸泡，泡软后，就拿出来切块待用，米酒过滤后备用。
3、麻油加热后，爆香姜片，煎到浅褐色，就放在盘子备用，花生稍微炒，接着加进猪脚，姜片，香菇，红枣和所有米酒，加盖煮开后改用小火煮3小时。
功效：花生具有不饱和脂肪酸及卵磷脂，有益气补虚作用，猪脚能补血通乳作用，和花生一起食用效果好。
餐点功能：清除废血(恶露)、废水、废气及陈旧废物
产妇刚生产完体力胃口皆不佳,食物以轻淡,好消化为主.以猪肝、乌仔鱼、小黄鱼为主
1.生化汤：顺产者使用七份，剖腹产者使用十四份，每日300 cc
2.麻油炒猪肝2份,用烤老姜、米酒精华水(坐月子水)、麻油炒成
3.甜糯米粥：每日两碗
4.红豆汤：每日两碗
5.鱼汤:乌鱼、鲈鱼或黄花鱼，以低溫烘焙胡麻油、米酒精华水、烤老姜煮成，每日一条
6.坐月子饮料：杜仲养身茶，或荔枝壳茶，或桂圓枸杞茶，止渴养身当开水饮用，每日两杯，共约600 cc
8.生麦芽汁：退奶者用，每日一碗，连续三日(喂母奶者不用)。请事先告知，并在未涨奶前饮用
9.薏仁饭：每日两碗
10.特效催乳汤：章鱼猪手汤
11.木瓜茶：奶水稀少者用
12.养肝汤：养肝护肝，帮助肝脏提高解毒能力
