一岁宝宝食谱大全及做法鱼汤窍门
在这个社会上,最爱你的人莫过于自己的亲人,其实可以说是母亲了。为什么会这样说呢,因为你毕竟是自己母亲怀胎十月生下来的,必然不会有谁会比她更爱你,身体肌肤受发父母,我们一定要好好孝顺他们呢。说起生产,小编就会想起最近很多新手妈妈会咨询产后的一些饮食注意事项和做法,比如说产后坐月子鱼汤的做法大全家常。
产后坐月子鱼汤怎么做?
食材准备折叠主料:鲫鱼2条辅料:白萝卜1个,香菇5个,豆腐1块。调料:生姜3片,葱2小段,盐1/4茶匙,油2大匙,凉水2000毫升
制作步骤
1、鲫鱼去鳞,去内脏洗净,用料酒腌制20分钟;白萝卜切厚片,豆腐切成大块;
2、锅内倒少许玉米油,下鲫鱼煎成金黄色待用;
3、另取锅开火,倒入清水,放葱段、姜片大火烧开,水开后下入煎好鲫鱼;
4、再次开锅后,转小火炖煮30分钟,这时汤转变成奶白色;
5、加白萝卜、豆腐块一起煮,半开盖炖20分钟;
6、出锅前加少许盐、味精、胡椒粉调味。
鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全,容易消化吸收,是肝肾疾病、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源。经常食用,可补充营养,增强抗病能力。鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气之功效。对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用。
熬鲫鱼汤有什么禁忌?
不知道大家有没有听过这样一个说法,就是鲫鱼汤的时候不去磷,传说这样能够帮助产妇更好的下奶,其实这个说法是没有任何科学依据的,熬煮鲫鱼汤的时候不去磷不仅会加重汤的腥味,影响汤的口感,引起产妇的一些不良反应,而且鱼的磷甲里面还含有非常多的细菌,这些细菌有可能会给产妇的身体造成负担,是非常不利于恢复的,所以大家一定要注意了~不要相信那些民间的传言,只有科学正确的熬煮才能够最大程度的发挥功效!
女人怀孕前三个月吃什么好处多
三个月的宝宝能吃什么辅食
1、宝宝刚出生,1-3个月时期,主要以母乳为主。母乳是最好的食物,不仅能够提供宝宝丰富的营养物质,而且容易消化,其中母乳的免疫因子能够提高宝宝抵抗力。如果因为工作忙碌,或身体原因,母乳不够或过少,可以给宝宝吃配方奶。
2、至于那些米汤、米糊、乳儿糕等辅食不建议食用,这些辅食对三个月的宝宝来说,还有点难以消化。
3、如果真的要添加一些辅食,可以饮用果汁、蔬菜汁,补充维生素,让他们大便变软,容易排泄。例如:黄瓜汁、番茄汁等,把这些蔬菜做成汁,不仅能够补充维生素,口感还很好,酸酸甜甜,适合宝宝饮用。
三个月宝宝辅食食谱大全
给宝宝们添加辅食保证他们的营养充足永远是爸爸妈妈最关心的话题,有些妈妈在宝宝3个月的时候就开始添加辅食,一般情况下是不建议给3个月的宝宝添加辅食,因为这时候宝宝的肠胃功能尚未发育完全易导致消化功能紊乱。宝宝添加辅食的最佳时间是不要早于4个月也不要晚于6个月,过早添加辅食对宝宝的危害很大,比如易引发过敏症、加重肠胃负担、破坏营养均衡等。宝宝在每个阶段所添加的辅食都是不一样的,3个月的宝宝还是以母乳为主最好,因为它不仅能给宝宝提供丰富、容易消化吸收的营养物质,还含有大量的免疫因子可以帮助宝宝抵抗病魇的袭击。另外,妈妈们给宝宝调配奶粉要适当,尽量不要给3个月的宝宝吃含有蛋白的食物。
所需食材:熟透的苹果半个。
1、把苹果洗净后,去皮,去核。
2、用擦板把苹果擦成丝。
3、再用纱布包好苹果丝,挤出苹果汁即可。
所需食材:鸡蛋1个。精盐、开水各少许。
1、将鸡蛋洗净,放锅中煮熟,剥去蛋壳,除去蛋白。
2、取其蛋黄,加入开水少许,用匙搅烂即成。
3、也可将蛋黄泥用牛奶,米汤,菜水等调成糊状,即可食用。
所需食材:黄瓜半根。
1、将黄瓜洗净去皮,再用擦菜板擦成丝。
2、用纱布包好丝然后挤出黄瓜汁液即可。
所需食材:甜瓜1个。
1、将甜瓜去皮并挖出瓤,然后切成小块。
2、用勺子将甜瓜捣碎,然后用纱布挤出甜瓜汁液即可。
所需食材:苹果100克。
1、将苹果洗净去皮,然后用刮子或匙慢慢刮成泥状,即可喂食。
2、将苹果洗净去皮,切成黄豆大小的碎丁,加入凉开水适量,上笼蒸20-30分钟,待稍凉后即可喂食。
所需食材:橘子半个。
1、将橘子用汤匙捣碎。
2、用纱布包好挤出橘子汁。
3、用适量温水加入橘子汁,调匀即可。
所需食材:新鲜山楂50克。
1、将新鲜的山楂洗净去籽,将山楂切成片,放入大碗内。
2、将150克开水倒入大碗内,盖上盖焖10分钟。
3、等到水温下降到微温时,盛入杯中,搅匀即可给宝宝饮用。
所需食材:各种绿色蔬菜(最好是用水焯好的菠菜或嫩芹菜)。
1、将青菜洗净去茎,菜叶切碎。
2、将切碎的菜叶放入沸水中煮熟,去掉水捞出,捣成菜泥。
3、炒菜锅内放少许食用油,烧热后将菜泥放入锅内炒一下即可。
西红柿汁
所需食材:新鲜成熟的西红柿1个。
制作方法:
1、将新鲜的西红柿洗干净,用开水烫软后去皮再切碎。
2、用干净的双层纱布把切碎的西红柿包好,把西红柿汁挤入小碗内。
3、取西红柿汁,用适量温开水冲调后即可。