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孕妇吃什么鱼好 吃它们营养又健康

作者:大庆妇科医院 2023-11-04 17:22:00

许多孕妇在怀孕期间喜欢吃鱼,的确,孕妇吃鱼有很多好处,那么孕妇吃什么鱼呢?让我们一起来看看。

孕妇的饮食一直备受关注,有些食物不能吃,孕妇吃鱼有很多好处,那么孕妇吃什么鱼呢?下面给大家讲解一下。

孕妇吃什么鱼营养健康?

1、孕妇吃青鱼具有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功能。锌硒等微量元素有助于抗癌。

2、孕妇吃墨鱼具有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能。具有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。

3、孕妇吃鲤鱼具有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、清热解毒等功能。同时,对孕妇有安胎通乳的作用。

4、孕妇吃鲢鱼具有温中益气、暖胃、润肤等功能,是温中益气养生的食物。煮豆腐鱼是一种很好的搭配方式,两种高蛋白食物的氨基酸可以互补,对孕妇更好。

5、孕妇吃黑鱼具有补脾利水、祛瘀生新、清热祛风、补肝肾等功能。煮黑鱼和姜红枣对治疗肺结核有辅助作用。炖黑鱼和红糖可以治疗肾炎。孕妇吃清蒸黑鱼可以催乳补血。

6、孕妇吃鲫鱼有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼和红豆煮汤有疗效。用鲜鲫鱼和猪蹄炖,连汤都吃,可以治孕妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功能,还能降低血液粘度,促进血液循环。

孕妇吃鱼的注意事项

稻田或靠近稻田的池塘和堰养殖的鱼类应谨慎

农民应使用一定量的农药或杀虫剂种植大米,这些有害物质会污染田间水,然后潜入鱼体并积累。研究表明,鱼类对农药和杀虫剂的积累能力强,耐受性高,活鱼体内积累的农药量完全可能导致人体中毒,尤其是胎儿中毒。其中,鱼头的风险最大,孕妇应避免。

工厂矿山,尤其是化工厂附近水域的鱼,需要谨慎食用

工业废气、废水、废渣不断排放到这些水域,毒害鱼类,导致镉、铅、汞等重金属含量增加。孕妇可能没有太大的食物问题,但胎儿非常敏感,很容易受到伤害。

咸鱼不要吃

咸鱼含有大量的二甲基亚硝酸盐,可转化为致癌性强的二甲基亚硝胺,增加胎儿出生后患癌症的风险。

多吃深海鱼

如鲑鱼、鲭鱼、鲨鱼等。

最好的烹饪方法是蒸或炖

最大限度地保留鱼的营养。

如果准妈妈对鱼过敏,千万不要勉强吃鱼

避免身体不适。

孕妇吃鱼时最好不要吃鱼油

由于鱼油会影响凝血功能,孕妇摄入过多可能会增加出血的可能性。

少吃罐头鱼

由于大多数罐头鱼的汞含量严重超过标准,一旦被婴儿吸收,就会严重影响婴儿脑神经的发育。

如何识别受污染的鱼的形状

受污染的鱼通常是畸形的,不同于正常的鱼。

看鱼眼

眼睛浑浊,甚至鼓出来的鱼通常都是受污染的鱼。

闻气味

正常的鱼通常有一种新鲜的鱼腥味,而受污染的鱼通常有一种难闻的气味,有些是大蒜,有些是氨,有些甚至闻起来像煤油。为了健康,你必须买新鲜的鱼。

不同种类的鱼有不同的效果

鲫鱼

益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼和红豆煮汤有疗效。用鲜鲫鱼和猪蹄炖,连汤都吃,可以治产妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功能,还能降低血液粘度,促进血液循环。

鲤鱼

具有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。鲤鱼和冬瓜、葱煮汤吃,治疗肾炎水肿。大鲤鱼留鳞去肠,煨熟分服,治黄疸。用活鲤鱼、猪蹄汤服用,治疗孕妇少乳。鲤鱼和川贝末少许煮汤,治疗咳嗽和哮喘。

鲢鱼

具有温中益气、暖胃、润肤等功能,是温中益气养生食品。

青鱼

具有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功能。锌硒等微量元素有助于抗癌。

黑鱼

具有补脾利水、祛瘀生新、清热祛风、补肝肾等功能。煮黑鱼和姜红枣对治疗肺结核有辅助作用。炖黑鱼和红糖可以治疗肾炎。产妇食用清蒸黑鱼可催乳补血。

墨鱼

具有滋补肝肾、补气血、清胃去热等功能。是女性的保健食品,具有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。

草鱼

具有暖胃、中平肝祛风的功能,是温中补虚的保健食品。

带鱼

具有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏等功能,可作为迁延性肝炎、慢性肝炎的辅助治疗。肝炎患者用鲜带鱼蒸熟后取上层油食,长期服用可改善症状。

鳗鱼

有益气养血、软筋利骨等功能。

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