痛风病怎么回事？ 痛风患者不能吃哪些东西？

痛风病怎么回事？

熬夜观看*杯，桌子上准备了冰爽的啤酒、还有给力的小烧烤、卤肉、海鲜等自己喜欢的下酒菜或者零食，想想甚是惬意。殊不知血尿酸水平却偷偷飙升起来。骨科医生提醒：啤酒、烧烤、熬夜看球，小心夏季痛风来袭！

痛风病怎么回事？

痛风是由单钠尿酸盐（MSU）沉积所致的晶体相关性关节病，与嘌呤代谢紊乱和（或）尿酸排泄减少所致的高尿酸血症直接相关，特指急性特征性关节炎和慢性痛风石疾病，主要包括急性发作性关节炎、痛风石形成、痛风石性慢性关节炎、尿酸盐肾病和尿酸性尿路结石，重者可出现关节残疾和肾功能不全。

痛风多见于中年男性，女性仅占5%，对于喜欢喝酒，吃海鲜及肉类食品的男性，更是痛风高发群体。随着*杯的开始，喜欢足球的男士们*会找一家惬意的酒吧约上三五好友，一起喝酒熬夜，一起欢呼呐喊。在您享受足球带来的刺激与兴奋的同时，您是否也做好了预防痛风的准备呢？

如果您在喝啤酒吃高嘌呤食物后出现下述表现，您可能要痛风急性发作了。典型发作常于深夜因关节痛而惊醒，疼痛进行性加剧，在12小时左右达高峰，呈撕裂样、刀割样或咬噬样，难以忍受。受累关节及周围组织红、肿、热、痛和功能受限。多于数天或2周内自行缓解。初次发作多侵犯单关节，部分以上发生在一跖趾关节，在以后的病程中，部分患者累及该部位。其次为足背、足跟、踝、膝、腕和肘等关节，肩、髋、脊柱和颞颌等关节少受累，可同时累及多个关节，表现为多关节炎。

引起痛风性关节炎的常见诱因：

暴食：摄入大量高糖高脂高蛋白食物后，嘌呤代谢加速导致血尿酸浓度升高。

饮酒：乙醇促进嘌呤代谢加速而使血尿酸浓度*升高；同时乙醇代谢使血乳酸浓度升高，而乳酸抑制肾脏对尿酸的排泄，又进一步使血尿酸浓度升高。

着凉：着凉后关节局部温度降低，血液中的尿酸容易在关节析出形成尿酸盐结晶而诱发痛风。

过劳：过度劳累和熬夜可导致机体能量大量消耗，代谢废物堆积，干扰了尿酸的排泄而诱发痛风发作。

夏季这么做远离痛风发作：

调整日常生活方式：生活方式的调整，例如肥胖患者应主动控制饮食、减轻体重，少或者不熬夜，合理安排作息，**充足睡眠；不要过度劳累，运动后补充足够水分；注意保暖，避免空调直吹关节。

调整饮食结构：注意饮食搭配，少吃或不吃高嘌呤食物，低嘌呤食物足够提供能量即可。避免食用食物：动物内脏、高蛋白及高热量食物；避免过量饮酒；限制食用食物：牛、羊、猪、海鲜（含高嘌呤食物如沙丁鱼、贝壳类动物）等，以及甜品、饮料、酒类，尤其是啤酒；鼓励食用食物：低脂或无脂乳制品、蔬菜、水果等；多喝水。

痛风患者不能吃哪些东西

痛风是一种嘌呤代谢失调的疾病，临床特点是血尿酸升高，并导致肾脏、关节和心脏的损害。除了在医生的指导下完善检查和坚持治疗之外，低嘌呤饮食对痛风的治疗是很重要的。我们经常会听有人提起痛风患者不能吃哪些东西，似乎很难记忆。其实，我们只需要记住“少荤多素不饮酒”七个字就可以了。长沙哪个骨科医院好？

1、少荤：

长沙看骨科的医院指出不仅仅是不能吃海鲜和动物内脏，荤食都不能多吃，各种肉类、淡水鱼也都是高嘌呤食品。痛风发作期甚至可以*戒荤。用浓鱼汤浓肉汤进补是不可取的，因为荤汤中的嘌呤含量很高。但牛奶、鸡蛋、海参、海蜇皮都是可以吃的。长沙好的骨科医院在哪？

2、多素：

水果蔬菜都是可以吃的，不仅有助于痛风的控制，摄入更多蔬菜水果还可以延缓动脉硬化、预防肿瘤。而有些患者经常会听人说痛风患者不能吃豆制品、菜花、蘑菇等，其实植物源性的嘌呤对痛风患者并无太大威胁，这一点和动物源嘌呤不同，所以素食*应该放开，只要不是在发作期刻意大量吃豆制品就可以了。另外，选择水果时，应当尽量多选果糖含量低的品种。

3、不饮酒：

啤酒不能喝，白酒也不能喝。但少量的红葡萄酒可以，不增加痛风风险，还有*的抗氧化抗衰老作用，但要控制酒精摄入量。推荐不含糖的干红。而白葡萄酒不具有红葡萄酒的益处，不推荐饮用。长沙哪个医院治疗骨科？长沙骨科医院怎么样？

痛风患者的其他饮食原则，包括多饮水，另外，不宜喝浓茶、咖啡，不宜摄入过多煎炸食物和高脂食物，也要控制饮食的含盐量。合并血糖异常的患者需要低糖饮食，而血糖正常者也应该控制糖分的摄入，肥胖者应该减轻体重。同时要积极运动。未发生痛风的高尿酸血症患者，也应该遵循上述饮食原则。

痛风患者治疗应注意：

1、饮食控制、避免诱因、防止伴发病（高脂血症、糖尿病、高血压病、冠心病、脑血管病等）。

2、急性期治疗**非甾类抗炎药；激素不作为**的治疗，仅在上述药物应用*时使用。

3、间歇期和慢性期的治疗主要是降低尿酸和防止急性发作。

在痛风急性发作期，患者关节及周围软组织明显红肿热痛，于是会主动用药缓解，一旦关节疼痛好转，患者就自认为病已经“好”了，不需要再治疗。事实，痛风防治的关键在于间歇期的长期维持治疗，包括合理饮食、适当运动、关节保护、服用降尿酸药物等，使血尿酸控制在*水平，避免再次发作。