红枣补血效果好？孕妇吃红枣的四大误区

孕妇在饮食中有很多事情要注意，不能粗心大意。我听说红枣可以补充血液，但孕妇在吃红枣时应该注意什么呢？看看孕妇吃红枣的四个误解。

许多孕妇认为，只有坚持吃红枣才能有效地补充血液。虽然中医认为红枣是改善贫血的首要食物，但长期吃红枣来补充血液对孕妇仍有一定的副作用。不能多吃任何东西，红枣也不例外。那孕妇吃红枣有哪些误区呢？让我们了解一下。

孕妇吃红枣的四大误区

误区1：大枣补血效果好

水果中大枣(鲜)的铁含量较高，为1.2毫克/100克。然而，像其他植物性食物一样，枣中的铁吸收率很低，不能被人体很好地利用。

大枣(鲜)中维生素C（VC）水果含量最好，243毫克/100克。VC能促进铁的吸收，有助于预防和控制缺铁性贫血。但是，大枣(鲜)往往不能多吃，吃那么十粒八粒大枣，对补血来说，纯属隔靴挠痒。

误区2：红枣含糖量高，便秘孕妇不宜

首先，这句话的逻辑是错误的。含糖量高会加重便秘？这怎么可能呢！大便中没有糖。糖不会影响大便。没关系。此外，含糖量高的食物比比皆是，而不仅仅是大枣。

实际情况是枣含有较多的膳食纤维，膳食纤维具有排便作用。因此，吃枣(其它含膳食纤维的水果和蔬菜也是如此)有助于缓解便秘。当然，实践是检验真理的唯一标准。便秘的人可以试着吃枣子，看看是加重便秘还是缓解便秘。

误区3：枣不能和胡萝卜一起吃

之所以支持这种说法，是因为大枣富含维生素C（VC），胡萝卜含有氧化酶，可以破坏VC，因此两者的相遇降低了枣的营养价值。前两句是对的，大枣有VC，胡萝卜有氧化酶，但最后的结论是错误的。胡萝卜中的氧化酶破坏能力非常有限，连胡萝卜本身所含的VC都破坏不了，怎么能破坏其它食物中的VC呢？

所以，如果你真的那么在乎VC的破坏，最佳的策略是不吃胡萝卜。但这也是一个问题，因为除了胡萝卜、黄瓜和其他蔬菜也含有氧化酶来破坏VC，甚至黄瓜也不吃？但还是不行。虽然其他食物不会破坏VC的氧化酶，但也会有其他缺点。例如，鸡蛋含有胆固醇，肉和牛奶含有饱和脂肪。不要一起吃吗？这显然是不可能的。

误区4：大枣不宜多吃

众所周知，枣(鲜)不易消化。这是因为红枣不仅含水量低，而且只有67%（其他常见水果的含水量大多为80%~90%），膳食纤维含量高，明显高于其他常见水果（例如，葡萄的平均含水量为0.4%）、平均而言，苹果是1.2%。膳食纤维(尤其是不溶性纤维素)不能在胃和小肠中消化，一次摄入量大会引起胃肠道不适。枣中的膳食纤维主要集中在皮肤上，枣果肉脆，但枣皮很薄很硬，咀嚼时很难完全捣碎。

你可以试试：咀嚼枣（新鲜）后，不要吞咽，吐出来观察，你会发现有不同大小的枣皮碎片，它们与果肉分离，形状不同，质地坚硬，边缘锋利。可以想象，吞入胃后，如果你的胃粘膜刚好有炎症或溃疡，无异于在伤口上撒盐，会引起疼痛或不适。

当然，如果你的胃是健康的，你仍然可以长期吃红枣。但并非所有女性都没有妇科疾病，因此，建议孕妇根据自己的情况来确定。