哪些食物要少吃？ 治疗口腔溃疡的中医良方

哪些食物要少吃？

每年的头两个月都是一年中*喜庆的时刻，元旦、春节接踵而至，走亲访友、聚餐问候不可避免。面对大鱼大肉，难免放纵自己大快朵颐。不过，在痛快的同时，不少人却受到一种“小病”的困扰——口腔溃疡。

“上火”食物要少吃

春节时各种美食齐上阵时，面对美食的诱惑，容易上火的人*要睁大火眼金睛，辨出其中的“上火”食物。

大家都知道，五味中的“辣”是*上火的，因此，辣味食物也就是“上火”食物的*名。易上火的人*要尽量避免过多辛辣燥热食物的摄入，如辣椒、胡椒、花椒、干姜、生蒜、大葱等。典型的食物包括烤羊肉串、四川的麻辣烫、红油火锅、水煮鱼、毛血旺等。

其次，食物中有“温热”性质的，也容易导致上火。具有温热性能的食物包括狗肉、鸡肉、牛羊肉、腊肉、鲫鱼、带鱼、虾、海参等。吃水果也要注意，有的水果也属于热性水果，比如荔枝、橘子、菠萝、桂圆、石榴等。

第三，喝烈酒是“火上浇油”。酒精本身就是热性的，如果在吃辛辣油腻食物的同时，喝大量烈性酒，无异于“火上浇油”。一般酒精含量在30%以上的，都容易导致上火。

此外，容易导致人们上火的食物还有油炸类食物和甜食。*强调，油炸类食物和甜食与大鱼大肉一样属于肥甘厚味，是不宜多吃的。中药中的一些补品在春节期间也不少见，这些补品大多性较“热”，体燥体质的人是不适合服用的。

火气大的人除了要避免上述容易上火的饮食外，充足的睡眠、少喝含咖啡因的饮料，也能改善火气大的症状。

合理搭配巧“降火”

不少人虽然知道了上述食物容易导致上火，但有时仍禁不住口舌的诱惑。其实，避免上火，并非上述食物都不能吃，做到合理的搭配，同样可以将“火”扑灭。

首先，辅料有讲究。如果原料偏重温热，在佐制菜肴时应配以具有寒凉之性的辅料，比如在凉拌狗肉或者驴肉时不要加过多的大蒜、辣椒、花椒等辛辣佐料，而是配搭一些黄瓜、生菜、萝卜、西红柿等具有寒凉性能的蔬菜，这样能达到降火的目的。

其次，苦寒配辛辣。喜欢吃辛辣食物的朋友，*要注意搭配一些苦味的食物。因为五味中，苦和辣正好是相对的两味，苦能克辣。因此，在享受口舌刺激的同时，搭配吃些苦味的蔬菜，也能达到降火的目的。苦菊、苦瓜、芥蓝等是典型的苦味食品，另外蔬菜中的菠菜、油菜、芹菜也具清热降火的功效。

第三，*吃主食。谷类的性质比较平和，我们经常吃的粮食基本没有比较极端的热性和寒性。大米、玉米、蚕豆、红小豆、青稞、豌豆、黑豆为平性食物，如果我们每餐吃2—3两的主食，就能稳定大局，不至于过度上火，因此每顿饭*吃主食。绿豆、白面、荞麦是凉性的谷类食物，如果每天能*吃上*的数量，便可减轻上火。

*后，饭后吃点水果。很多水果具有寒凉的食性，如香瓜、哈密瓜、西瓜、猕猴桃、柿子、香蕉、梨子、草莓、苹果。饭后吃点水果，有利于败火。此外，绿茶、菊花茶、苦丁茶、罗汉果茶等饮品都具有清热、败火的功效，平日不妨常饮。

“灭火”药物要常备

经常容易口腔上火的人平时也要备些常用的去火药，做到有备无患。一旦出现口腔炎症、溃疡等上火症状，及时用一些外用药，搭配吃些去火中成药，既能减少病痛，又能缩短病程。其中，由西瓜霜、硼砂、黄芩、黄连、黄柏、山豆根、浙贝母、射干、青黛、冰片、无患子果、薄荷脑等14味药材制成的桂林西瓜霜喷剂，在中成药喷剂中很有代表性，是家庭小药箱的常备药物。

桂林西瓜霜*早记载于清代的医学典籍，被古人称为喉科圣药。而方中的黄芩、黄连、黄柏等成分具有抗炎作用，硼砂有消毒、防腐的效果。从中医角度讲，桂林西瓜霜喷剂对风热证、胃火证、阴虚火旺证、湿热证型的咽喉、口腔疾病有不错的*。从西医角度讲，除了辅助治疗急性扁桃体炎，它还可以用于治疗口腔溃疡、牙龈肿痛、急慢性咽喉炎、口腔炎症等。

出现口腔溃疡，应注意使用喷剂的方法。喷剂中的药物为粉剂，与口腔喷雾剂不同，在向口腔内喷药时须闭住呼吸，以防药粉进入呼吸道而引起呛咳。喷剂应直接喷于患处，以达到*渗入创伤面的目的。在用药后半小时内，患者应避免进食、饮水，以方便药物充分发挥作用。

*后，*提醒，口腔上火在很大程度上与个人身体素质有关，因此要想更多地避免其发生，从*上还是要提高身体素质，同时尽量避免诱发因素，也可以有效“降火”。具体措施包括：平常应注意保持口腔清洁，常用淡盐水漱口，戒除烟酒，生活起居有规律，*充足的睡眠。饮食清淡，多吃蔬菜水果，少食辛辣刺激性食品，保持大便通畅。相信做到以上几点，人人都能过个祥和喜庆的春节。

治疗口腔溃疡的中医良方

复发性口腔溃疡是一种以周期性反复发作为特点的口腔粘膜局限性溃疡损伤，可自愈，可发生在口腔粘膜的任何部位。下面就介绍一下治疗口腔溃疡的中医良方有哪些?

一外感时毒型口疮：多发于外感后1～2天，伴有外感症状。初起口腔黏膜局部充血、红肿，微痛，舌尖或唇内出现栗粒样小红点或小疱疹，12小时内疱疹溃破，呈表浅溃疡，边界清楚。治宜清热解毒，健脾化湿。方药：银花18克，连翘15克，藿香12克，木香10克，佩兰10克，茯苓12克，神曲12克，枳壳10克，葛根15克，白术10克，代赭石20克，旋覆花(包煎)10克，水煎服，每日1剂。

二脾胃积热型：症见口舌多处糜烂生疮，疮面红肿，灼热疼痛，甚则口臭牙龈肿痛，伴口渴多饮，尿黄便秘，舌红苔黄，脉滑数。治宜清热泻火，荡涤胃热。方药：山栀12克，黄芩12克，连翘12克，大黄10克，芒硝3克，薄荷8克，黄连10克，竹叶10克，甘草8克，水煎服，每日1剂。北京口腔医院排名。

三脾肾阳虚型：症见口舌生疮，溃疡面色白，周围不红，数量少，久治不愈，伴四肢不温，口干喜热饮，腰背酸痛，尿频清长，大便溏，舌淡苔白腻，脉沉弱。治宜温补脾肾，引火归源。方药：制附片15克(先煎30分钟)，肉桂3克，熟地20克，山茱萸12克，山药30克，丹皮10克，茯苓12克，泽泻10克，苍术10克，水煎服，每日1剂。

四脾胃虚弱型：症见口舌生疮反复发作，疮面色淡凹陷，伴神疲气短，不思饮食，四肢不温，大便稀溏，舌淡苔白，脉细弱。治宜补中益气，健脾化湿。方药：黄芪15～30克，党参15克，当归10克，陈皮10克，柴胡6克，升麻6克，藿香15克，茯苓10克，白术15克，甘草6克，水煎服，每日1剂。

五心肾阴虚型：症见溃疡颜色鲜红，数量多，形状不一，大小不等，疼痛昼轻夜重，伴心悸心烦，失眠多梦，健忘，眩晕耳鸣，腰膝酸痛，咽干口燥，小便短黄，舌红苔薄，脉细数。治宜滋阴清火，养心安神。方药：生地30克，地骨皮15克，山药5克，泽泻10克，山茱萸10克，野菊花15克，连翘12克，升麻6克，砂仁3克，桑寄生30克，水煎服，每日1剂。

以上治疗口腔溃疡的中医良方仅供参考。