冠心病是中老年人的常见病,这种病的出现往往伴随着其他疾病,如高血压、糖尿病等。所以,患有这种疾病不能简单地治疗,需要更加注意日常饮食,减少饮食不当对治疗的影响。冠心病饮食有哪些注意事项?
冠心病患者应多吃含纤维素较多的碳水化合物(如粳米、小米、玉米)、豆类和大豆制品。
新鲜蔬菜和水果富含维他命C和维他命P(如小白菜、油菜、番茄、大枣、橘子、柠檬)。
含有大量维生素E的食物(如酸奶、蛋清、鱼)和高蛋白低脂肪食物(瘦肉、牛肉)等。研究表明,洋葱和大蒜中含有挥发油,可以预防冠心病,并应适当摄入。还有一些食物可以降血脂,也可以作为辅助治疗,如新鲜蘑菇、黄花鱼、韭菜、芹菜、茄子、黑木耳、核桃仁和一些藻类和豆类。
同时要注意以下几点:
控制糖的摄入,摄入过多的糖会增加血脂。高血压和糖尿病很容易成为冠心病的并发症。
禁止油腻,吃得太油,脂肪过多是动脉硬化的主要罪魁祸首。它还会增加血脂,从而引起高血压等疾病。
少吃多餐,慢慢吃,不要吃太多太快,否则容易诱发急性心肌梗死。
人喝酒后心率会加快,从而加重心肌缺氧。冠心病患者容易猝死。更不用说吸烟了。尼古丁容易诱发心脏事故,损害脾胃,加重病情。
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