伏苓是一种源自百合科绿色植物光叶菝葜的地下茎，干燥后成为药材。它富含多种活性成分，如落新妇苷、异黄杞苷、红萝卜苷、琥珀酸、β-谷甾醇以及糅质、黄酮类、环氧树脂类物质。此外，它还含有挥发油、多糖、淀粉等营养成分，营养价值颇高，适宜食用并带来诸多益处。
研究显示，伏苓中的落新妇苷对实验动物具有明显的镇痛效果，能够减少冰醋酸引起的扭体反应次数，并延长痛感反应的潜伏期。该成分还能增加尿液排出量，对尿钠的排泄有促进作用，但对钾的影响不大。值得一提的是，伏苓能够选择性抑制过敏性T淋巴细胞的炎症过程，而不会影响正常的细胞免疫反应，这一特性对治疗某些细胞免疫疾病具有重要意义。
伏苓在传统医药中扮演着多重角色，其功效广泛：
改善睡眠：伏苓能够安抚心灵，帮助人们更快入睡并提升睡眠质量。常与其他草药如人参、夜交藤和枣仁搭配使用，以缓解失眠和心悸等症状。
延缓衰老与增强智力：自古以来，《神农本草经》便推崇伏苓为上品，认为长期服用能安定心神，延年益寿。它不仅有助于降低血脂和辅助减肥，而且适用人群广泛，几乎无禁忌。经常食用伏苓能使人精力充沛，智慧增长，故有“仙家食品”之美誉。
美容养颜：伏苓是美容佳品，能淡化色斑，改善肤色，美容效果显著。《红楼梦》中就有提及伏苓霜的制作与美容用途，足见其受欢迎程度。除了内服，伏苓也可制成面膜外用于美容护理。
然而，需注意的是，少数人可能对伏苓存在过敏反应，表现为皮肤瘙痒、红斑丘疹等症状。因此，初次使用或敏感体质者应谨慎，必要时应在专业指导下使用。此外，过量服用伏苓可能导致小便频繁，耗损体力，特别是肾虚患者应避免过量服用，以免加重病情。
伏苓作为一种多功能的天然药材，其健康益处显而易见，但在享受其好处的同时，也应留意个人体质及合理用量，确保安全有效。