大田，通常指的是肥沃的土地，但这样的土地有时也会“生病”。这种病症多由食用了腐败的肥料引起，其中最主要的威胁是有机磷中毒。这种中毒情况涵盖了多种疾病，例如马拉色菌病和肺炎克雷伯菌病，患者可能会遭受呕吐、腹泻和腹痛的折磨。特别需要注意的是，大田病特指因过量摄入有机磷导致的急性中毒反应，其症状加剧，还包括头昏，严重时甚至会造成脱水乃至死亡。因此，一旦出现这些症状，紧急就医并遵循医生的指导进行治疗至关重要。
有机磷中毒的具体表现有： - 呕吐与恶心：这是由于毒素侵袭消化道，造成黏膜损伤的结果。 - 腹泻：毒素同样会刺激肠道黏膜，加速肠蠕动，引发腹泻，可能还会使腹痛加剧。 - 腹痛：肠道平滑肌因毒素而痉挛，带来不定位的弥漫性疼痛。 - 头昏：毒素还可能通过呼吸道被吸收，影响神经系统，引起头昏。
面对有机磷中毒，紧急医疗干预是必要的步骤，包括洗胃、促进排毒和补充体液等。治疗过程中，医生可能会开处阿托品等药物来缓解身体对毒素的反应，并可能采用甲苯咪唑等特定药物来驱除体内寄生虫。在并发症如肠穿孔或肠梗阻发生时，手术介入变得必不可少。患者在康复期间应保持充足的休息，选择易于消化的食物，注意保暖和个人卫生，以促进身体快速恢复。
