孕妇可以喝虫草花瘦肉汤吗
孕妇是可以适当的食用一些虫草花瘦肉汤的。
虫草花钙质含量极高,吃虫草花有利于孕妇及胎儿对钙质的吸收,免除孕妇骨质疏松的烦恼,但是孕妇吃虫草最好是在怀孕早中期食用,孕晚期则要避免进补。孕妇服用虫草花最好的方法是煲汤,如虫草花煲鸡汤、虫草花瘦肉汤、虫草花红枣汤等,也可以泡水服用,研末冲服,熬粥,可根据自身的喜欢自由选择服用方法。
孕妇吃虫草花需注意:喝虫草花汤有增加机体免疫功能,对孕妇有好处。但孕妇受不了太补,容易引起流产或者早产,所以适量吃,不要吃太多,而且更适合冬季食用。
虫草花瘦肉汤的做法
材料:猪肉200克、虫草花15克、枸杞10粒、姜适量、水适量
1、将虫草花冲洗,用清水略微浸泡
2、把猪肉剁成肉糜,或者直接买肉糜。将肉糜倒入炖盅,然后用勺子将平铺满炖盅底部
3、然后将虫草花及浸泡它的水一同倒入炖盅
4、姜切成丝,枸杞洗净倒入炖盅
5、加水装满炖盅
6、最后,将炖盅放入蒸锅,蒸锅中注水至接近炖盅口。中火煮开后转文火炖2个小时即可