2、降血糖、降血压作用。由于冬瓜含Vc较多，且钾含量高，钠盐含量低，所以最适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者。南朝医学家陶景弘说冬瓜“解毒、消渴、止烦闷，生捣绞汁服之”，所提到的消渴症即为糖尿病。对20例妊娠高血压综合征的患者，用鲜冬瓜皮水煎代茶饮用进行治疗，获得满意的效果。冬瓜瓤汁、冬瓜子煎汁内服对治疗糖尿病、口渴等症效果较好。
3、利尿消肿。冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。
冬瓜减肥方法如下
冬瓜为什么可以减肥
冬瓜是一种热量很低的食物，因为含有可以帮助减肥瘦身的成分而受到很多人的喜爱，不过冬瓜也只能作为一种辅助减肥的食物，毕竟减肥效果是有限的。
1、冬瓜能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，还能把肥胖多余的脂肪消耗掉，对防治高血压、动脉粥样硬化、减肥有良好的效果。很多人都利用冬瓜来减肥和利尿，真的有这样的作用吗，其实冬瓜含有的特殊的物质丙醇二酸就是具有美容护肤和减肥作用的一大物质，这就是为什么说冬瓜好的原因了。
2、冬瓜里的葫芦巴碱主要存在于冬瓜瓤中，它能帮助人体新陈代谢，抑制糖类转化为脂肪也是冬瓜的减肥降脂功能之一。而且它还可以有抑制身体内黑色素沉积的作用，是一种很好的美容护肤的食品，平时的时候可以喝冬瓜汁，也可以煲汤，都是不错的选择。
3、冬瓜中的膳食纤维含量很高，每100克中含膳食纤维约0.9克。现代医学研究表明膳食纤维能降低体内胆固醇、降血脂，防止动脉粥样硬化。而且冬瓜中的粗纤维素比较多，可以有促进肠道蠕动的作用，也可以减少体内的垃圾，减少致癌物质的堆积，可以有利于排泄的作用。