7.豆类
豆类含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素A、B等。特别是蛋白质和必需氨基酸的含量高，以谷氨酸的含量最为丰富，大脑赖以活动的物质基础。所以孩子常吃豆类有益于大脑的发育。
8.蔬菜
西红柿，红薯，南瓜，胡萝卜，菠菜等颜色深而鲜艳的蔬菜富含丰富的抗氧化剂，保持大脑的健康活力。
增加孩子记忆力的营养食谱
>>鱼头补脑汤
原料：鲢鱼头1个，天麻15克。香菇、虾仁、鸡丁各适量，各种调料各适量。
将鲢鱼先净去肋，将锅中放入适量油烧热，将鲢鱼头置入正反煎烧各30秒，加入香菇、虾仁、鸡丁略煎，加入天麻片和清水及葱、姜、盐、味精等调料，中火煮开约20分钟即成。
>>枸杞叶炒猪心
原料：枸杞叶250克，猪心1个，精盐、白糖、酱油、菜油、芡粉少许。制作：(1)将猪心洗净，切成片;枸杞叶洗净备用。
制作方法：
取油适量，烧至八成熟时，倒入猪心，略加煸炒后，再倒入枸杞叶，酌加精盐、白糖、酱油，待枸杞叶软后，勾芡，起锅盛盘。佐餐食。
>>双耳炖猪脑
原料：白木耳、黑木耳各10克，猪脑l具，调料适量。
制作方法：将黑木耳白木耳发开洗净，猪脑洗净同置锅中，加鸡清汤适量，文火炖至烂熟后，加入食盐、味精、料酒、椒粉等调味，再煮一二沸服食。
学生吃什么增强记忆力补脑
老祖宗的智慧中药也能健脑益智
在中药材里，增强记忆力有效而常用的药材有；远志、酸枣仁、柏子仁、菖蒲、龙骨、茯苓等。而提高记忆力的食物有枸杞子、松子、胡桃、百合根、龙眼肉、大枣、胡麻、莲子、玫瑰花、猪心、羊心等。但取决於每个人的体质不同，所使用的药方也不同。有时更必须透过把脉，才能洞悉个别原因。