孕妇吃什么食物 对宝宝智力发育有好处

每个女人怀孕时都会摄入大量的营养。那孕妇吃什么对宝宝的智力有好处呢？孕妇的饮食原则是什么？想了解更多，请往下看。

每个准妈妈都希望自己的宝宝健康聪明，所以怀孕的时候需要多吃补脑的食物。大脑的发育需要多种营养物质，其中蛋白质营养是最重要的。如果能在婴儿期提供足够的营养，为脑细胞的增加和功能的分化提供必要的物质，它将在婴儿的大脑发育和智力发育中发挥至关重要的作用。那孕妇吃什么对宝宝的智力有好处呢？孕妇的饮食原则是什么？接下来，我们将逐一介绍，供您参考。

孕妇吃什么对宝宝的智力有好处？

1、苹果

苹果富含锌，能增强记忆力，促进思维活跃。苹果是一种营养丰富、功能齐全的水果。孕妇可以选择不同的款式，如苹果粥或苹果色拉。

2、大葱

大葱含有一种叫法前列腺素A经常食用的成分可以舒张小血管，促进血液循环，使人的头脑更加灵活。

3、鹌鹑

鹌鹑具有显著的药用价值。鹌鹑和枸杞同时炖，具有健脑养神、益智的功效。因此，它们非常适合孕妇。鹌鹑肉富含卵磷脂。脑磷脂是先进神经活动中不可缺少的营养物质，对胎儿健脑非常有益。

4、香蕉

香蕉能帮助大脑产生化学血清素，刺激神经系统，促进大脑功能。多吃新鲜水果，香蕉营养丰富，但要注意食用量，不要因为过量食用而影响食欲。

5、鸡蛋

鸡蛋是孕妇最重要的营养来源之一，对胎儿大脑的发育非常有帮助。鸡蛋主要含有8种必需氨基酸、丰富的卵磷脂、钙、磷、铁等，孕妇吃鸡蛋有利于婴儿大脑的发育。母亲们可以选择多种方法来制作鸡蛋，并结合其他菜肴，如鸡蛋蔬菜泥，以避免厌倦一种煮鸡蛋的方式。需要注意的是，因为鸡蛋不容易消化，一次不要吃太多，制作要精细。

6、核桃

孕妇多吃核桃有助于胎儿大脑发育。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油，可以满足大脑基质的需要，其中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，可以增强大脑。坚果要多吃，但要磨碎或制酱后吃，一次的量也不要太多。如果你也认为核桃不好或不相信它的营养价值，你可以在自己喝豆浆时加入一些核桃仁，这样更有营养，可以帮助胎儿大脑发育。

7、大枣

红枣还富含叶酸。叶酸参与血细胞的生成，促进胎儿神经系统的发育。因此，怀孕期间必须补充叶酸，吃一些红枣是补充叶酸的最佳方法。红枣含有维生素A。一般来说，孕妇对维生素A的需求比非孕期高出20%-60%。孕早期母体血液中维生素A浓度下降，晚期上升临产时下降，产后再次上升。因此，孕妇有必要适当补充维生素A。

孕妇饮食注三大原则

1、全面原则

人脑主要由脂质、蛋白质、碳水化合物组成，维生素(B、C、E)与钙等营养成分相结合。营养摄入必须全面。营养学家建议每天最好吃40种食物，至少14种以上。

2、自然原则

也就是说，选择对胎儿智力有突出贡献的食物作为三餐结构的主体。如大米、小米、玉米、红豆、黑豆、核桃、芝麻、红枣、金针菇、海带、紫菜、花生、鹌鹑蛋、肉、鸡、鱼虾、草莓、金橘、苹果、香蕉、猕猴桃、柠檬、芹菜、柿子椒、莲藕、番茄、胡萝卜、鹌鹑、葡萄、果仁等。

3、均衡原则

研究表明，当脂肪摄入量占人体总热能的30%时、蛋白质占15%、碳水化合物约占55%，人体将达到良好的平衡状态。就脂肪而言，最好平衡饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸，即1∶1∶1的比例。至于钙和磷，最佳比例是2∶1。然而，在生活中很难如此详细地操作，只要你做广泛的食物，不偏食，不挑食，也大致相同。另外，以下是孕妇需要多吃的四种食物，孕妇为了宝宝的健康，一定要均衡摄入。

(1)、补充铁质食品

缺铁会导致胎儿智商低下。孕妇在怀孕期间，需要吸收双倍的铁含量，为胎儿提供足够的氧气。营养学家建议孕妇：许多人在怀孕时缺乏铁。如果他们不及时补充足够的铁，胎儿就不会在子宫里吸收足够的氧气，导致发育不良和智商低下。瘦牛肉、鸡肉和强化谷物早餐推荐智力食品。

(2)、多吃增加胎脑细胞数量的食物

胎儿脑细胞的数量在怀孕8周时约为1.25万个。在第19周的怀孕期间，可能会增加到200亿个细胞，然后逐渐减少。正常新生儿出生时至少有100亿个脑细胞。推荐蛋黄、鸡肝、猪肾、猪脑、猪心、瘦肉、大豆等智力食品，基本提供脑细胞形成过程中所需的各种氨基酸。

(3)、补充食物，促进胎脑快速增配线

自怀孕第18周以来，脑细胞数量的增加已接近最高峰，但脑细胞生成的配线正在迅速增加长度、数量和分枝。此时，孕妇应多吃能促进胎儿脑快速增加配线的食物。推荐花生、蛋黄、鸡肝、猪肾、猪心、瘦肉、豆类、海藻等智能食品。

(4)、补充维生素多的食物

均衡提供胎儿发育所需的营养。怀孕时，你可能会更加注意饮食，但没有人能做到安全。每天补充维生素有利于保证胎儿生长所需的维生素和矿物质的平衡，如叶酸和维生素B12制造血红细胞，可预防胎儿先天性畸形的维生素C，增强骨骼的维生素D，有利于胎儿大脑发育的锌。橙汁和草莓推荐智力食品。