牛皮癣俗称牛皮癣，是一种慢性、复发性、炎症性皮肤病，常表现为鳞屑性红斑或斑块，最常累及头皮、肘和膝。称其“牛皮癣”，是因为本病反复发作难以根治，其韧性犹如牛皮；有些患者的皮疹因反复发作，在种种治疗后，变肥厚、暗红，互相融合成斑块，像极了牛身上的皮肤，可发生于任何年龄，大多冬重夏轻且多为慢性病程，实际上牛皮癣不是“癣”。人们对牛皮癣错误的认识以及瘙痒、脱屑和明显可见的斑块等带来的痛苦，给大多数患者的生活质量造成了严重损害，牛皮癣的发生与很多潜在的因素，如抽烟、酗酒、肥胖、熬夜、经常感冒、生活不规律有着密切关系。
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牛皮癣是一种常见的慢性皮肤病，患者皮肤会出现鳞屑和红斑，给患者带来不少困扰。除了医学治疗，很多人也会尝试民间疗法来缓解症状。下面就介绍一些民间食疗法，希望对治疗牛皮癣有所帮助