肾是人体排泄功能的重要器官,能清除人体内的有害物质,此外,肾脏还具有调节血液中酸量的作用。当肾脏功能受到影响时,往往是一个严重的健康问题。那么肾虚食疗吃什么,肾虚患者要牢记哪些饮食禁忌?
一. 肾虚食疗吃什么?
1.韭菜
韭菜推荐以下两种烹饪方法。一种是非常常见的炒韭菜,和鸡蛋或虾一起炒,可以调节肾虚;二是煮成粥,用砂锅把粳米煮成粥,然后加入切碎的韭菜再煮。每天一小碗可以温肾壮阳。
2.羊肉
羊肉温而不腻,有补肾壮阳的作用。可以煮粥,也可以煮汤。将羊肉切成小块,用沸水煮几分钟,然后取出洗净,然后用黑豆洗净,放入铁锅中,不加油直接炒至开裂,取出洗净晾干,用砂锅烧开清水,然后加入羊肉,,中火煮一个小时左右,加入调料就可以吃了。另一种常见的做法是加入一点枸杞和洗好的羊肉一起煮汤,这样也可以很好的补血益气。
3.龙眼肉
肾虚食疗吃什么,准备龙眼肉.红枣.粳米各适量。将这些成分洗净,放入砂锅中,加入适量的水,先用大火煮沸,然后用小火煮半小时。建议每天早晚各吃一次,可以健脾养心,补血安神,预防肾虚。
二.肾虚病人应该记住哪些饮食禁忌?
1、不能经常吃辣的食物
辛辣的食物可以打开人们的味蕾,但肾虚患者不适合经常吃这种类型的食物,如生姜或大葱,因为这些食物中含有大量的钾,会使体内的酸碱度异常,增加肾脏的负担,可能对肾脏造成伤害。
2、不能长时间吃素
清淡饮食对人体健康有很多好处,但不建议只吃素食,因为到目前为止,还没有一种食物能满足身体的所有需求。只吃素食很可能导致营养不良,促使各器官组织出现问题,包括肾脏,因为营养不足,血液不足。建议搭配肉类和蔬菜。
3、不能吃冷食,不能吃冷食
中医认为经常吃冷食对肾脏有很大的不利影响,不仅会导致肾阳不足,还会导致肾阳虚弱,甚至肾功能下降。此外,冷食还会刺激胃肠道,影响胃肠道的消化吸收功能,促使补肾食品中的营养物质无法很好的吸收。
以上就是关于肾虚食疗吃什么的相关内容,但首先要分清是肾阴虚还是肾阳虚。如果不区分肾虚类型,乱吃会适得其反。肾阴虚患者应滋阴补肾,多吃黑色食物。阳虚患者应多吃壮阳食物。
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