铜、锌、硒直接参与黑素细胞合成,保护黑素细胞免受损伤。
根据临床调查,大多数白癜风患者都缺乏微量元素。
铜是催化剂
铜是我们人体所必需的元素之一,它催化了多种酶的合成。研究表明,白癜风患者皮肤组织液的铜含量明显低于正常皮肤部位。
白癜风患者血清中铜氧化酶的活性明显低于正常人,会导致酪氨酸酶活性降低,影响黑色素合成和白斑。
因此,白癜风患者应适当多吃含铜量较高的食物,如:绿色蔬菜、豆类、黑芝麻等,以帮助白癜风早日康复。
锌能促进黑色素的正常合成
据临床统计,白癜风患者的血清锌值明显低于正常人。一些递氢氧化酶在黑色素形成过程中含有锌离子。
而且黑色素中锌含量高,说明锌在色素合成过程中起着重要作用,因此缺锌会影响体内色素合成的正常进行。
增加硒的抵抗力,促进黑色素恢复
硒是谷胱甘肽过氧化酶的活性成分,也是一种强氧化剂,对细胞膜有一定的保护作用。对维生素A、C、E、调节K的吸收,维持正常的新陈代谢,保证中枢神经系统的平衡。
硒能消除有毒金属镉、汞和维生素C的不良反应,增强人体抵抗力,促进黑色素恢复,延缓衰老,主要来自谷物和绿色蔬菜。
白癜风饮食大全
动物内脏、肉(牛、兔、猪瘦肉)、动物肝脏、鸡蛋(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋);黑食;黑木耳、黑米等,豆类:黑豆、红豆;坚果、核桃、榛子等。
缺乏微量元素会直接导致免疫力下降,影响黑色素合成和白癜风的治疗和康复。因此,白人朋友在日常饮食中要多注意微量元素的摄入。
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