孕妇可以喝绿豆汤吗 绿豆汤的7种做法

夏天，很多人喜欢喝绿豆汤，因为喝绿豆汤可以清热消暑。孕妇能做绿豆汤吗？怎样做绿豆汤？想了解更多，请往下看。

夏天天气炎热，很多人食欲不振。因此，很多人会喝绿豆汤来清热消暑，促进食欲。可以说绿豆汤是夏天必不可少的消暑汤。那么，需要非常小心饮食的孕妇能喝绿豆汤吗？接下来，我们将为您解答，并介绍7种绿豆汤供您参考。

孕妇能喝绿豆汤吗？

绿豆含有必需氨基酸赖氨酸。它是合成蛋白质的重要原料，可以提高蛋白质的利用率，从而增强食欲和消化功能。因此，它被称为营养氨基酸，可以促进发育，提高智力，长高，增加体重。所以孕妇喝一点绿豆汤对自己和宝宝都有好处。

另外，孕妇虽然可以喝绿豆汤，但建议孕妇考虑自己的体质，适量食用。毕竟绿豆是凉性食物，脾胃虚弱的孕妇不宜多吃。服药时，尤其是服用温补药时，不要吃绿豆食品，以免降低药效。此外，未煮熟的绿豆有强烈的腥味，食用后容易恶心呕吐，要多加注意。

怀孕前三个月，最好不要喝绿豆汤，因为绿豆汤含有大量的维生素A，此时喝绿豆汤会影响胎儿的发育。三个月后，胎儿发育逐渐稳定，此时可以喝绿豆汤。然而，我们不能不受控制地喝绿豆，因为绿豆很冷。喝得太多会使孕妇阴虚，尤其是身体虚弱的孕妇。当孕妇患有胃肠道虚弱、肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、腹泻等疾病时，应禁食绿豆汤。

综上所述，孕妇可以少量喝绿豆汤，但不适合长期饮用。

7种绿豆汤的做法

练习1。将绿豆洗净，控制干水，倒入锅中，加入沸水，沸水量不超过绿豆2厘米，煮沸后，用中火煮沸（注意防止粘锅），加入大量沸水，盖上锅盖，继续煮20分钟，直到绿豆腐烂，汤绿色可食用。

做法二：将绿豆洗净，用沸水浸泡20分钟，捞出后放入锅中，再加入足够的冷水，旺火煮40分钟，煮至止烂。

做法三，先加少量水，煮绿豆开花，再加大量水，煮绿豆汤，这样可以缩短绿豆的成熟时间。

做法四，将绿豆洗净，放入保温瓶中，倒入沸水盖上。3~4小时后，绿豆粒变大变软，然后在锅里煮，很容易在短时间内煮绿豆。

练习五，先清洗绿豆，沥干水分；砂锅煮沸，然后加入绿豆，水量应略多于绿豆（浸泡绿豆约半英寸）；用火煮至汤干，加入沸水，盖上砂锅，炖20分钟，撇去浮壳，煮15分钟，绿豆开花腐烂，加糖成绿豆汤。

做法六、绿豆先用水浸泡10分钟左右，沥出水分，放入冰箱，冻成冰块。绿豆浸泡后吸收水分，根据水形成冰体积变大的原理，冷冻后，绿豆开裂。有裂纹的绿豆在热水中打开，所以它们可以很快开花。只是简单的物理变化，营养不会流失。然后将冷冻绿豆放入热水中煮沸。

做法七、先将绿豆拣净，用水洗净，放入盆中，上笼用旺火蒸约30分钟，直至绿豆蒸脆。薏米和蜜枣洗净，放入小碗和豆子同时煮。然后将青梅、金橘饼、佛手萝卜、京糕条切成绿豆大丁，分成10份。最后，将锅放入中火中，加入1200克沸水煮沸，将蒸绿豆、薏苡仁、蜜枣、40粒莲子、切青梅等果料撒入汤中，然后将桂花和玫瑰均匀撒在每碗中。