怎么吃才算健康的早餐？ 前列腺炎会癌变其实没证据

早餐决定你的寿命：早上再饿，也别选3种食物作早餐

说到该不该吃早餐这事儿，也是可以掰扯好一阵的。

小九本人是“一日三餐党”，早餐都会按时吃；不过小九也有好几个朋友从来不吃早餐，说是从小到大都如此，也没有任何不适，省时更省钱。

小九还在读者群里提问，也有很多人表示从未吃早餐：

“我亲戚三十多年一天就一顿饭，午饭，晚上吃水果。每天早上称体重，如果重了一点，一天不吃饭了。六十多岁啥毛病没有。”

“我不吃早餐胃痛，因为定点了！但是睡到11点多，就不用吃！”

“我26了，从来没吃过早餐，早上*无胃口，如果吃了早餐，午餐*吃不下了，我也不造怎么搞。”

那么，这早餐真的是可有可无吗？

一、大多数年轻人没有吃早餐习惯

目前国内关于摄入早餐的情况研究多限于学生，对于上班族的早餐摄入频率影响因素的研究比较少见，为了解上班族的早餐摄入情况和其影响因素，国内学者特进行了一项调查。

调查发现，坚持每日吃早餐的人，女性占36.7%，男性仅占24.8%。30岁以上、女性以及已婚人群的早餐食用频率比较高，而平均月收入和文化程度对早餐的食用频率并没有影响，主要原因可能是由于女性的应酬相对比较少，年龄大的人群生活比较规律，有吃早餐的良好习惯，已婚的上班族受家庭影响的因素，饮食起居受到约束。

年轻上班族不吃早餐的原因有很多，其中50.2%的人是由于早中餐一起吃，41.4%的人是因为没有时间而不吃早晨。其他的人群主要是因为不方便购买、没有吃早餐习惯、节食减肥和省钱而不吃早餐。由此可见，不吃早餐的主要原是因为早中餐一起吃，由于晚睡导致晚起、赶着去上班而来不及吃早餐，导致早中饭一起吃。因此，不规律的作息习惯跟年轻上班族不吃早餐有很大关系。

研究表明，长期不吃早餐会导致体格瘦弱、营养不良以及多种疾病的发生。被调查者中有2/3的人不吃早餐会出现不同程度的头晕、胃痛和心悸等症状。有些人不吃早餐但是没有感觉是因为身体已经适应，并非对身体没有影响。

二、不吃早餐，身体有什么变化？

早餐对人体血糖水平有重要的影响，不吃早餐或营养不均衡的早餐使血糖维持在低水平，人体就会有饥饿感，注意力难以集中。同时，不吃早餐还会增加罹患一些疾病的几率：

不吃早餐会增加超重或肥胖的风险

很多年轻人认为不吃早餐还可以减肥，实际上，目前大多数研究都表明不吃早餐不仅无法减肥，还可能增重，而规律地吃早餐更利于控制体重。在1999至2002年的NHANES研究中发现，和不吃早餐的人相比，规律进食早餐的人患超重/肥胖的风险降低31%。

不吃早餐会增加患其他代谢性疾病的风险

不吃早餐还跟高血压、脂肪代谢紊乱及代谢综合征发生有关。一项多中心的队列研究通过对3598例年轻人进行为期18年的随访调查后发现：很不经常吃早餐的人相比，每天吃早餐的人不仅体重明显降低，患高血压和代谢综合征的风险也更低。

不吃早餐增加患2型糖尿病的风险

不吃早餐还跟糖代谢受损有关，包括空腹血糖升高及全天餐后血糖高。*近有多项前瞻性的研究均表明，不吃早餐会增加患糖尿病的风险。尤其是患2型糖尿病的风险增加21%。同时，不吃早餐也不利于糖尿病患者控制血糖。

长期不吃早餐容易引起便秘

人体需要通过肠胃进行新陈代谢活动，如果经常不吃早餐，就容易打破人体正常代谢规律，从而使肠胃出现问题，就会间接导致便秘的出现。

三、怎么吃才算健康的早餐？

总体而言，小九还是建议大家养成吃早餐的习惯。那么问题又来了，什么早餐才算好呢？

首先，一些不健康的早餐要少吃：

·油条、汉堡等油炸早餐

在选择早餐时，要注意选择清淡容易消化而且有营养的食物，要注意避免选油条、油饼、汉堡等油炸的食物来作为早餐。这些食物不仅热量高，而且含有过多的饱和脂肪酸和致癌物等。

有些人由于没时间吃早餐，于是随便用零食代替，比如巧克力、饼干等，这些零食只能为身体提供*热量，但是几乎没有营养，而且大量的糖分会损害大脑。

·过辣或过酸的食物

早晨空腹时如果进食过辣或过酸的食物，容易对肠壁和胃粘膜造成强烈刺激，从而引起胃痛等不适，特别是本身患有消化道溃疡疾病的人群要更加注意。

其次，要*营养均衡。

我国的居民膳食指南提出，每天的膳食都应该包括谷薯类、蔬菜水果类、大豆坚果类和畜禽鱼蛋奶类等食物。同样，一顿营养充足的好早餐也应该以谷薯类为主，食物种类应该多样化。一顿好早餐中建议增加奶类、豆类及蔬菜水果的摄入，为人体提供足够的能量、维生素和钙、锌、铁等矿物质，用以满足工作需要，同时还要注意降低脂肪摄入量，预防肥胖和高血脂等营养过剩引起的疾病。威海男科医院排名

早餐作为每天的*顿饭，对人体健康是非常重要的，不管多忙，都要养成每天吃早餐的好习惯，而且注意早餐要营养均衡。

前列腺炎会癌变其实没证据

大连路的周先生36岁，患慢性前列腺炎已经5年。前不久，他的一个远房亲戚得了膀胱癌，医生说可能与其患膀胱结石长期刺激有关。周先生担心，慢性前列腺炎会不会导致前列腺癌呢？

前列腺癌与其他癌症的病因有很大差别，雄激素的调控失调与前列腺癌的发生有直接关系。吴阶平教授在解放后对北京尚在世的清末太监进行了调查，发现他们没有得前列腺癌的例子，全*研究也发现阉割后的人不患前列腺癌，这说明雄激素在前列腺癌发病中起了重要的作用。目前*医学公认，阻断雄激素对前列腺癌有良好的治*果。

研究发现，前列腺癌还与人种、遗传、环境因素有关。不同种族的发病率相差颇大，白种人和黑人发病率*高，黄种人移民至欧美发病率增加，亚洲人种发病率*低。高脂饮食和肥胖的因素，也可能是前列腺癌的诱因，多项研究都证实摄取太多动物脂肪与前列腺癌有关。

由于男性体内有雄激素的存在，没有办法*防止发生前列腺癌。人们仅能够从饮食上多加注意，希望减少前列腺癌发生的可能性。比如年纪较大的男性要少吃肉类，多吃低脂肪食物、黄豆类食品和蔬菜水果，并定期运动增强体质。