生活忙忙碌碌，吃饭马马虎虎，屏幕前的你，每天的饮食节奏是不是这样的：
早餐有一顿没一顿、午餐随便凑合、晚餐又过于丰盛，日常还偏爱三高（高盐高油高糖）食物......
吃饭草草了事，健康就容易出问题。
《柳叶刀》数据显示，全球每年因不良饮食导致的死亡人数超过1100万。
具体该如何健康饮食呢？一起来看看这项历时30年的研究。
随着我们平均寿命的增长，如今大家注重的不仅是生命的长度，更是生命的质量。
基于这一趋势，哈佛大学的研究人员开始探索，长期坚持8种健康饮食模式与30年后健康老龄化（在70岁时没有慢性疾病，认知、身体和心理均健康）之间的关系。
这项研究对超过10万的参与者进行了长达30年的随访，截止至参与者70岁，只有9.3%的人达到了健康老龄化。
而坚持8种健康饮食模式的任何一种，都和提高健康老龄化概率提高有关。
其中，一种基于降低慢病风险开发的饮食方案——替代健康膳食指数（AHEI）效果最好。相比执行力较差的人，长期坚持这套饮食模式的，在70岁时保持健康老龄化的概率高86%。
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