在动物研究中，研究人员发现，大豆中的植物雌激素——大豆异黄酮，会刺激乳腺肿瘤细胞的生长。哈佛大学陈曾熙公共卫生学院营养学系主任胡丙长说：“然而，这种联系在人类研究中没有得到证实。”到目前为止，科学并未表明大豆摄入与人类患乳腺癌风险之间存在关联。相反，食用豆腐、豆酱、豆浆等豆制品甚至可能降低乳腺癌风险。
胡博士说：“豆类食品也是与降低心脏病风险相关的有益营养成分的来源，包括优质蛋白、纤维、维生素和矿物质。”研究结论很明确：放心地把豆制品纳入你的饮食吧！
误区十：基本营养建议应该不断更新
美国纽约大学营养学、食品研究学和公共卫生教授玛丽昂·内斯尔说，并非如此。她说：“为预防肥胖、Ⅱ型糖尿病、心脏病等疾病，20世纪50年代，美国首次发布膳食建议，建议均衡热量，尽量减少高饱和脂肪、高盐、高糖食物的摄入。这与当前的美国膳食指南一致。”是的，科学在发展，但基本膳食原则不会改变。
正如作家迈克尔·波伦总结的7字箴言：“吃好、吃少、多吃菜。”这一建议在70年前适用，如今也同样适用。
“小柳（化名）是一名初二的学生。最近发现自己的牙齿不仅变得又黄又黑，牙齿表面还坑坑洼洼，经检查后发现，她整口牙如同石膏般，轻轻触碰便会脱落。...[详细]
过量饮用可致牙齿酸蚀症！喝完奶茶要用清水漱口
大家都知道，走路是“世界上最好的运动”。但是，往往有些人不能持之以恒。...[详细]
坚持走路100天，身体会有什么变化？
许多人都曾有过这样的感受：突然间就觉得自己老了。实际上，这种感受并非错觉，或许正是身体内部深刻变化的真实写照，医学数据与研究也提供了有力的佐证。...[详细]
人的一生为何有两次“断崖式”衰老？
在养生界有这样一句话，相信大家都听说过，那就是：“养肝就是养命”。肝脏作为我们人体内非常重要的一大脏器，它不仅具有排毒代谢的作用，同时还与我们人体的整体健康状况密切相关。...[详细]
中老年人常吃这些“护肝菜”，养肝明目，身体健康
有的人发现自己脸上出现皱纹、斑点后，会感慨皮肤的衰老。...[详细]
人体这2个器官衰老最快？这些事别再做了！
当膝盖受伤或者不明原因地感到疼痛时，有时候医生会建议你先不要做太大范围的活动，以免加重症状，而有时候医生会鼓励你适当活动，不要有太多顾虑。这种“双标”在很多医疗决策中都会存在。...[详细]
膝盖疼，是选择锻炼还是静养？听听医生怎么说
进入秋冬季，流感病毒也悄然而至。感染后，除了让人浑身疼痛、高烧不退、干咳，甚至会有致命危险。在众多预防措施中，接种流感疫苗是最有效的手段之一。...[详细]
今年的流感疫苗怎么选？家长最关心的14个问题，一次说清
近日，高血压、糖尿病、冠心病、脑血管病、慢性阻塞性肺病、高脂血症、骨关节疾病、精神类疾病等8类慢性病明确纳入北京首批市级长期处方适用慢性病病种目录。...[详细]
长处方开多长？五问北京长处方病种目录
对于多生活在城市里的小伙伴来说，他们对于“丰收的秋天”这个表达最直观的感受，或许来自街头的水果摊。...[详细]
水果升血糖排行榜，5张图帮你放心吃
对于出现莫名的手脚麻木、无力或疼痛，相信不少人第一反应是颈椎病犯了。其实不然，如果同时伴有口干、眼干、牙齿易碎等症状，医生建议应及时到医院风湿免疫科就诊。...[详细]
手脚麻和风湿病有关系？这个问题别忽视
