虽然我们无法将脂肪代谢和碳水化合物代谢完全区分开来，因为这两者在哺乳动物体内本来就是一个相辅相成的体系，但从结果来看，更高水平的脂肪代谢有利于体重减轻，更高水平的碳水化合物代谢有利于控制血糖。
如果对应到锻炼时间，不严谨地说，对于大鼠来说，睡醒后运动有利于控制血糖，入睡前运动有利于体重减轻。
虽然这些结论是在实验性动物身上获得的，它们与人类具有不一样的生理特点，但研究人员认为，在两者中观察到的代谢机制是相似的，这也为阐明早晨和晚上不同的运动效果提供了线索。
不过，在真实的人类实验中，我们无法像针对实验动物那样进行如此多指标全系统的分析，并且本次实验的结论和目前已经有过的类似研究间似乎还存在一些矛盾。
2人类实验：早晚运动减重差异不大
2019年，美国曾经进行过一项有趣的研究[1]。研究人员招募了88名肥胖（BMI 25或以上）的志愿者，并将其分为四组，以测试各组每天的运动时间与体重减轻之间的关系。
这四组中，第一组的运动时间被安排在7点到12点间，第二组在17点到23点之间，第三组运动时间自由，而第四组则完全不进行运动。
10个月后，研究人员们在四组之间观察到了明显的差异。那些在早上锻炼的人体重减轻最多，而那些在晚上锻炼的人体重减轻的量相对要少一点。不过两者之间的差异其实不是很大，约为5%。
还记得我们前面说的在大鼠身上做的研究吗？这两项研究的差异，除了研究对象的不同之外，还在于直接关注的身体数据不同。在对大鼠的研究中，关注的不是体重，而是血糖水平和脂肪酸代谢等，并非是实际的体重指标。
不过，这也不难解释，因为营养素代谢和体重之间的关系比较复杂。例如，超重并不一定意味着你的血糖水平超高。有些人很瘦，但血糖水平非常高，而有些人看上去很胖，血糖水平却比较低。
