深圳哪里治疗白癜风好?伴随天气转凉,柿子已经开始成熟,柿子不仅营养丰富,含有大量的糖类及多种维生素,而且也有很高的药用价值,那么白癜风患者可以吃吗?会不会影响到病情?
首先我们来了解一下柿子这个甜美可口的水果。
1.柿子的营养
柿子营养价值很高,含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,除了锌和铜的含量,其他成分均比苹果高。
虽然柿子的营养价值高,但是柿子含有的维生素c非常丰富,在黑色素的代谢过程中能使黑色素的生成被中断,加重白癜风的病情。
所以柿子对于白癜风患者来说是极不友好的,白癜风患者在日常生活中要少吃含有维生素c的食物,以免加重病情。
2.影响钙等矿物质的吸收
柿子吃多了会影响钙等矿物质的吸收。柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。
3.含糖量高
柿子的营养丰富,里面有许多对人体有益的营养元素,但是其含糖量高,所以多吃会容易让人产生饱腹感,降低食欲,这会影响正餐的食用,不利于营养素的均衡摄入。
其次,柿子中含有的大量糖类,多是双糖和单糖,吃后很容易使血糖升高,对于糖尿病人而言,尽量忌食柿子!
食用柿子时,患者要注意这些问题!
不与高蛋白一起吃
中医认为螃蟹与柿子是寒性食物,所以不能一起吃。高蛋白含量高的蟹、鱼、虾在鞣酸作用下,会凝固成块。这种情况下我们就很容易出现有腹痛、呕吐、或腹泻等症状。
不与红薯、菠菜同食
红薯是含淀粉较多的食物,吃了以后会使胃里产生大量胃酸,而柿子则含有较多的鞣质和果胶,胃酸和鞣质、果胶相遇,会发生凝聚作用,形成难溶性的硬块——胃柿石。
不和土豆一起食用
吃了土豆,人的胃里会产生大量盐酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下会产生沉淀,既难消化,又不易排出。
深圳白癜风专科医院温馨提示:秋季是丰收的季节,不少瓜果蔬菜争相上市,白癜风患者在食用时*要做好忌口,对于不了解到底能不能吃的食物要询问医生,做到正确饮食。
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