桑葚的功效与作用
大家都知道，水果醋是很多人都比较爱吃的食物，水果中含有丰富的维生素和其他营养元素，桑葚就是营养价值很高的水果，那么，桑葚果醋有什么功效？接下来，咱们就一起来了解一下吧。
桑葚果醋有什么功效
桑葚醋具有很好的好处，比一般家里的食醋营养价值较大，经常的食用桑葚醋可以很好的解决自己的消化不良的症状，也可以促进胃部的消化动力，对产生胃胀或者是腹泻症状有很好的改善，但是一次性不可以吃得过多，可能会使自己产生过多的不适感觉，一般在吃桑葚醋的时候，不可以使用苹果，或者是其他具有酸性的食物，这样会导致自己的胃部受到伤害。
做桑葚膏主要分为三个步骤，但花费时间特别长。1、将桑葚洗净，放入不锈钢锅中，加入适量的清水煎煮，待水蒸发减少时再继续煎煮。煎煮2-3小时后，从锅中取出煎汁静置，余渣放入清水再煮。如此反复3次，最后将残渣取出压榨榨汁和前几次的煎汁合并，经过过滤，静置待用。2、将汁放入不锈钢锅中浓缩，直至不渗透纸即可。3、按桑葚浓缩汁与冰糖8:3.3的比例混合，将冰糖捣碎，加水融化过滤，并下不锈钢炼稠。最后与桑葚汁融合，搅拌均匀，加热去除泡沫，再过滤入缸冷却，装入瓶中密封就完成了。
桑葚的介绍
桑葚，又叫桑葚子、桑实、桑果、桑枣、乌椹，分为黑葚、白葚，味甜汁多，是人们常食的水果之一。桑葚是由多数小核果集合而成的，外表呈长圆形，一般是黄棕色、棕红色或者是暗紫色，乳白色则是比较少见。挑选的时候以个子大、肉质厚、色外表呈现紫红色、糖分足者为佳。每年都是在4月份左右成熟，直接食用或者是晒干后食用都适合。
中国是世界上种桑养蚕最早的国家，也是中华民族对人类文明的伟大贡献之一。桑树的栽培已有七千多年的历史。在商代，甲骨文中已出现桑、蚕、丝、帛等字形。到了周代，采桑养蚕已是常见农活。春秋战国时期，桑树已成片栽植。