茯苓的功效与作用禁忌及食用方法
茯神的功效与作用
中药的种类有很多，茯神就是其中一种。可能很多人对于茯神这种中药不是很了解，所以今天小编就要来带大家看看茯神的功效和作用。
1、养心安神
茯神味甘淡，性平微温，入心经，养心安神。如《药品化义》曰：“戴人曰，心本热，虚则寒。如心气虚怯，神不守舍，惊悸怔忡，魂魄恍惚，劳怯健忘，俱宜温养心神，非此不能也。”失眠、惊痫、健忘等证，常用本品治疗。
2、补虚治劳
本品味甘，性平微温，入心、脾两经.补益心脾，而治虚损。心脾两虚，多由病久失调，或劳倦思虑，或慢性出血所致。症见心悸怔忡，失眠多梦.眩晕健忘，面色萎黄，食欲不振，腹胀便溏，神倦乏力，或皮下出血，舌质淡嫩，脉细弱。治宜益气健脾，养血安神。茯神具此功效，故可投用。
3、利水消肿
茯神治水肿。人体水液代谢之调节，责于肺、脾、肾及三焦。肺主宣降通调水道，敷布津液;脾主运化水液;肾阳主水液蒸化;三焦为水液通调之道路。若其中之一(或更多)气化功能失常，则水液代谢障碍，以致水津停滞，而成水肿。治用茯神，其味甘淡性平，利水而不伤气，故主治之，又因其有健脾之功，故脾弱运迟。水湿停蓄者用之，有标本兼顾之效，故更宜选兹。
4、抑制肿瘤
茯苓糖的结构为β(1一6)吡喃葡甙的支链，当支链切断变为单纯的β-(1—3)葡聚糖(即茯苓多糖)，对肉瘤180抑制作用率达98.88%。
5、渗泄水湿
茯神善于渗泄水湿，使得湿无所聚，痰无所生。对于脾虚湿盛泄泻、痰饮之目眩心悸都具有一定的调理缓解效果。
茯神和茯苓的区别
茯神是白茯苓中心抱有细松根者，切成方形薄片，功能宁心安神。适用于心悸怔忡、失眠健忘等症。茯神是茯苓的芯，也是根的一部分，作用同茯苓但是效果要好一些，过去大部分是用茯神的，现在少用了。