牛皮癣患者饮食清单

*表示：牛皮癣这种疾病虽然不会危害生命，但是非常影响患者的形象，给人们的生活带去了烦恼，那么在饮食方面，牛皮癣吃什么食物好呢？牛皮癣这种疾病虽然不会危害生命，但是非常影响患者的形象，给人们的生活带去了烦恼，那么在饮食方面，牛皮癣要注意什么？

鸡蛋和鱼蛋白质高可多吃

*表示，因牛皮癣患者有大量的鳞屑脱落使机体体表失去了大量的角蛋白，不及时补充就会造成低蛋白血症。因此，建议银屑病患者要吃鸡蛋。因鸡蛋是完整的有机体，含有形成雏鸡所*的一切物质，生物学价值很高。

刺激食物少吃

影响牛皮癣患者进展的是辛辣刺激性食物。辛辣刺激性食物可能加重病情的食物。由于严重时产生低蛋白血症或营养不良性贫血，产生角化不全角质层，或关节炎症，食用辛辣刺激性食物，患者会加重病情。

谷物食物为主，多样搭配

谷物是*传统饮食的主要成分，但牛皮癣患者越来越倾向于吃一些动物性的食物，动物性的食物提供过多的能量和脂肪不利于疾病的恢复。因此，患者应以谷类为主要食物，遵循多样化的饮食原则。多吃一些粗粮，不要把米和小麦磨得太细，否则谷物表面含有的维生素、矿物质等营养物质和膳食纤维大多会流失到麸皮上。

温馨提示：牛皮癣患者饮食不宜太油腻，不宜太咸，不宜过多食用动物食品和油炸、熏制食品，其实钠摄入量与高血压有关，饮食中钠的来源包括酱油、腌菜、味精，除盐外还含有钠的加工食品，因此，牛皮癣患者应该以清淡为主。