白癜风患者可以吃野菜么 泉州白癜风医院治*果如何

春季野菜多，白癜风患者可以一饱口福吗？

田野、路旁、庭院旁的野菜随处可见，作为绿色食品，野菜富含多种微量元素，适量食用可起到很好的保健作用，且有*的药用价值。那么，野菜对于白癜风患者来说如何正确食用呢？

01、白癜风患者可以适量吃

野菜味道鲜美，不仅含人体所必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，且植物纤维尤为丰富。

但蔬菜毕竟不是蔬菜，而是新鲜的，吃得太多或者吃得不好，有引起腹泻、过敏等症状的可能性，严重的话会引起食物中毒。白癜风患者应重视食物多样性和饮食平衡，适量食用蔬菜，以蔬菜为主菜，难以满足人体营养需求。

02、哪些野菜可以吃？

民间有百草百药，这些蔬菜既是蔬菜也是药物，具有*的食疗作用，很受欢迎。

荆菜具有清热止血、清肝明目、利尿消肿的效果，春天吃荆菜，可以去除身体的湿气。

另外，蔬菜中的灰菜、苦菜、苋菜、苋菜等是敏感食物，对白癜风的治疗有*的辅助作用。白癜风患者可以适量多吃，加上适量的阳光照射，有助于病情的恢复。

注意：易过敏体质的患者不建议食用，以免引起皮肤过敏，发生同形反应。

03、维C含量高的野菜要少吃

利用紫外分光光度法，对北方几种常见野菜的维C含量进行了测定，测定结果表明，其中山芹、刺嫩芽、蕨菜、黄须菜维C含量较高；而刺五加、香椿、黄檗叶、大耳毛、蒲公英等维C含量少一些。

维他命c是还原剂，参与酪氨酸代谢，抑制多巴氧化，使皮肤形成的黑色素变为无色物质，变成水溶性胶质，使黑色素生成减少，白斑扩大。

注意：脾胃虚弱、体质虚寒的人，平时吃止痛药、磺胺药的人，吃蔬菜也要慎重。

泉州白癜风医院：白癜风患者吃小龙虾会不会对病情有影响?

但并非所有人都能放开享受这些美味的食物，如白癜风患者，像海鲜这样的发物，会对白斑的恢复产生不良影响。

一、影响神经内分泌，引起微循环障碍

很多人吃海鲜会过敏，而白癜风患者的皮肤较为敏感，很有可能会引起皮肤过敏的症状。吃太多小龙虾等海鲜可能会导致白癜风患者神经内分泌功能障碍，影响蛋白质和锌的吸收和合成。这样也会造成微循环障碍，加重黑素细胞损伤，扩大白斑面积。

二、影响肾功能，促进白斑的扩散

尤其对海鲜有过敏经验的病人，这一点*要注意。一般来说，海鲜在中医学上也叫发物，尤其容易引起身体不适或有其它不适应症，增加肾负荷。类似地，药物的药性也会大大降低，如果病人此时正在进行药物治疗，建议不要吃海鲜，以免造成不良影响。

三、皮肤瘙痒过敏，引起同形反应

白癜风患者自身存在*程度的免疫功能下降等问题，易受外界伤害。若因食用海鲜而出现过敏症状，引起皮肤瘙痒或红肿，病人在抓挠下极易引起同形反应，引起白斑扩散或新出现白斑。

四、白癜风复发，增加了治疗的难度

海味是发物，病人不注意饮食方面，极有可能导致白癜风反复发作，进一步增加治疗难度。食谱对白癜风病人很重要，病人在治疗的同时，*要谨遵医嘱，日常生活中少吃刺激性辛辣、海味等发物，避免病情加重。