孕期吃素或致胎儿发育不良

怀孕期间的饮食搭配更为重要。如果你是素食者，你应该注意长期素食可能会导致营养不良。

众所周知，孕妇在十月怀孕期间需要足够的营养才能使胎儿健康成长。然而，对于孕妇的饮食，有些母亲只能每天吃素，因为条件有限；有些孕妇在肥胖后很难减肥，因为她们怀孕后没有味道，或者害怕吃太多的营养。但无论孕妇长期素食的原因是什么，都是对胎儿造成伤害的罪魁祸首。

妇女最好不要吃素

在这种情况下，我们不知道为什么婴儿没有醒来，但孕妇的素食饮食习惯引起了我们的注意。中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志宏在博客上表示，素食虽然有很多好处，但并不一定适合所有人，孕妇也不推荐素食。

范志宏解释说，孕妇正处于新陈代谢旺盛、细胞生长迅速的时期，对营养的需求很大。然而，维生素B12和维生素D等人体生长发育所必需的一些营养素几乎只存在于动物来源的食物中；

此外，虽然各种素食也含有铁、锌，但其存在状态不同于动物来源的铁、锌，而且往往含有多种抗营养因素(即阻碍营养物质吸收的物质)，使这些微量元素不易被人体吸收利用。

因此，对于对铁、锌等营养需求非常强烈的儿童和孕妇，以及贫血、缺锌症状的人，如果没有额外的营养，可能会导致更严重的疾病。孕妇缺乏这些微量元素，更有可能影响婴儿的发育。

素食也有不健康的食物

许多人认为素食是健康的食物，素食是非常健康的。然而，范志红说，素食也可以分为健康和不健康。许多营养不良的食物，如糖、薯片、膨化食品、方便面、油条、甜饮料、果脯和人造奶油，可称为素食，但它们不利于健康。所以素食者仍然可能发胖，高血糖和高胆固醇。

在上述情况下，孕妇在怀孕后期出现高血糖，这表明她的饮食中可能有更多的高糖食物，所以在她看来健康在饮食过程中，可能会摄入不健康的食物。

孕期高血糖控制饮食

在上述情况下，孩子的母亲在怀孕后期仍有高血糖症状，但她没有得到控制，糖尿病母亲的婴儿容易出现新生儿低血糖症状，这也与张思莱医生的分析一致。广东省第二人民医院产科主任医师吕晓燕的孕妇在怀孕期间必须注意饮食，控制血糖。

如果妊娠期血糖控制不理想，孕妇容易出现妊娠期高血压、羊水过多、感染等症状，也会增加难产和剖腹产的可能性；妊娠期高血糖也可能导致流产、畸形儿童、早产、胎儿宫内生长有限、巨大胎儿、新生儿呼吸窘迫综合征、新生儿低血糖等疾病，对婴儿造成极大的伤害。

孕妇孕期要注意均衡饮食

孕期饮食要多样化，营养要平衡。所谓均衡饮食，就是根据体重的实际情况，提供符合卫生要求、营养全面、比例合理的饮食标准和配方。体重低于或高于应该增加的量是错误的。

因此，作为孕妇，我们应该避免饮食中缺乏营养，确保身体处于最佳状态，这样他们的血液就可以含有足够的营养，胎儿需要所有的营养，但也不能过度营养。

提示：虽然怀孕期间营养过剩并不是一件好事，但是如果每天以素食为主，对胎儿的发育也不利。均衡饮食，荤素搭配是孕期饮食的最佳搭配。此外，孕妇不宜过量食用一些大补性食物。

怀孕期间饮食注意事项

一是营养合理全面。还应考虑提供胚胎器官发育所需的各种营养素早孕反应适合孕妇口味的特点。

二是确保高质量蛋白质的供应。孕早期胚胎的生长发育和母体组织的增加都需要蛋白质，这是胚胎发育的关键时期。此时，蛋白质和氨基酸的缺乏或供应不足会导致胎儿生长缓慢，甚至畸形。同时，早期胚胎不能自行合成氨基酸，必须由母亲提供。因此，为了满足母亲的需要，我们应该从饮食中提供足够的优质蛋白质，每天不少于40克。如果你不想吃动物性食物，你可以补充牛奶、鸡蛋、豆类和硬果。

三是适当增加热能摄入量。胎盘需要以糖原的形式储存部分能量，然后以葡萄糖的形式释放到血液循环中供胎儿使用。葡萄糖也是胎儿能利用的主要能量，母亲应适当增加碳水化合物的入量，以确保胎儿的能量需求。每天至少摄入150克碳水化合物，避免体内血液中酮体因饥饿而积累。被胎儿吸收后，会对大脑发育产生不良影响。为了防止脂溶性维生素不能被吸收，脂肪的用量也不能过低。

四是保证无机盐和维生素的供应。为补充足够的钙，应多吃牛奶和乳制品，不喜欢喝牛奶的人可以喝酸奶，吃奶酪，或者喝不含乳糖的奶粉。严重呕吐者应多吃蔬菜、水果等碱性食物，防止酸中毒。

第五，注意少量多餐，食物烹饪清淡，避免吃太油腻、刺激性强的食物。

第六，怀孕期间不要节食。怀孕期间节食会对你和你的宝宝造成潜在的伤害。许多减肥方法都会导致你缺铁，叶酸和其它重要的维他命和矿物质。请记住，体重的合理增加是健康怀孕的最佳标志之一。

第七，不要吃生鱼寿司、生牡蛎、生海鲜（如牡蛎、未煮熟的寿司）、未经高温消毒的牛奶或软奶酪、肉酱、生或半熟的肉和家禽不应出现在怀孕期间的饮食中。(并注意厨房卫生)这些食物可能是细菌的来源，它们会对你未出生的婴儿造成伤害。