用薏米红小豆粥食疗方法辅助治疗白癜风和牛皮癣

在我(马庆奎)的医案中，我总结了银屑病和白癜风的大部分病因与湿热有关，那么如何去除体内的湿热呢？这里我给大家提供一种简单有效的单食疗法。去除体内水分的方法很简单，只需要两种药物。这两种药可以当茶喝，可以当饭吃，可以解决大问题。一个是薏米，一个是红豆。这两种东西，不需要按什么比例，每次都一样抓一把，洗干净，放在锅里加水煮。煮好后，是祛湿健脾的好产品薏米红豆粥。

煮薏米红豆粥有很多技巧和讲究。薏米很硬，红豆也很硬。如果一直放在锅里煮，煮一个多小时左右还不错，浪费火或电，可能会把水烧干，造成糊底。我建议有两种方法：一种是在锅里加入足够的水，煮沸后熄火，让薏米和红豆在锅里闷半小时，然后加火，煮沸后闷半小时，红豆粥煮熟。第二种方法比较简单，就是把我们家现在不常用的保温瓶洗干净，把薏米和红豆放进去，然后倒入沸水中，把瓶子塞紧，闷闷不乐。每天晚上，早上起床就是粥，就当早餐喝。这很容易，也是最节能的，不用煮。

薏米红豆粥有一个好处，就是怎么煮都不会粘稠。下面总是煮红豆薏米，上面是淡红色的汤。薏米和红豆的大部分有效成分都在汤里。因为煮粥的时候放了很多水，这些汤可能够我们喝半天，可以当茶喝。假如是夏天，早上就要尽量喝完，因为喝到下午就酸了。那些沉底的薏米和红豆还是可以吃的，如果觉得味道不太好，可以拌些白糖。这不是既可以当茶，也可以当饭吃吗？

至于功效，真的很不一样。薏米在中药中被称为薏米，《神农本草经》将其列为上品，能治疗湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，长期服用轻身益气。红豆在中药中被称为红豆，还具有明显的利水、消肿、健脾胃的功效，因为它是红色的，红色入心，所以它还能补心。现代人精神压力大，心气虚；饮食不当，运动量少，脾虚湿盛。不仅要祛湿，还要补心，还要健脾健胃，不仅仅是薏米和红豆。将其煮成粥，旨在使其有效成分被人体充分吸收，同时不会给脾胃造成太大负担。

薏米和红豆的消肿功能，也很有意思。不要认为肿胀就是水肿。试试今人，十个中至少有五六个身体发胖，这也是肿胀，称为臃肿。在中医看来，肥胖或水肿都意味着体内有湿气，水不能随气血流动，留在体细胞之间，使人体迅速膨胀。水肿就是这样，肥胖也是这样，只是程度有深度而已。去湿性强的药物或食物可以去除这些滞留在人体内的水，也可以消除肿胀。因此，红豆必须用于治疗水肿，实践证明薏米红豆粥具有良好的减肥效果，既能减肥又不伤害身体。尤其是中老年肥胖，效果特别好。

湿邪是现代各种慢性、顽固性疾病的基础，薏米红豆汤是治疗湿邪的最佳药物。临床上给病人开完处方后，我总是告诉他们一些饮食和日常生活的注意事项，其中最重要的是回去煮薏米红豆汤当茶喝。对于真正没有这个条件的病人，我会让他用薏米和红豆煮粥作为晚餐的主食。有人曾经问我:你怎么能让人们喝薏米红豆汤和薏米红豆粥？我说，因为体内有湿是现代人常见的问题，薏米红豆汤适合所有人。事实上，我有一个病人经营着一家大公司。喝了我的薏米红豆粥后，我感觉很好。我甚至命令他们公司的厨房每天早上用薏米和红豆煮粥，为早到的员工做早餐；将煮好的薏米红豆汤放入几个大保温桶中供全公司员工饮用。

经常有人问:薏米红豆粥为什么煮不粘？还有人自作聪明，对我说:我煮薏米红豆粥的时候，加了一小把米，粥就变稠了。味道叫美！

我说:千万不要加米饭进去！为什么？因为大米生长在水中，含有水分，湿度粘稠，所以大米煮熟后会变稠。红豆和薏米都是除湿的，不含湿，所以煮起来不稠，汤很清。中医正是利用它清澈的性质来去除人体的湿气。一旦加入大米，就等于加入了水分，所以整个粥都很稠。虽然味道比较好，但是对于养生来说并不是一件好事，只是因为那一把大米，所有的红豆、薏米都白费了，没有效果。

希望看完我的帖子后，朋友们能在以后的饮食过程中考虑这种饮食方法。以此为重点饮食疗法。长期坚持，有自己的疗效。由于没有副作用也可以治愈疾病。为什么不呢？