山东哪家医院治瘤好-肿瘤患者是否要减少肉、糖、脂肪的摄入量？

肿瘤患者是否要减少肉、糖、脂肪的摄入量？

下面由从事临床工作近四十年，长期从事中西医临床工作，精通中医药经典古籍和现代医学理论的杨长乐医生，现任职济南复大肿瘤医院，为大家详细地讲解一下，希望对大家有所帮助。

①肉类特别是肥肉和带皮禽肉，经过煎炸、烧烤等高温烹饪，会产生有致癌性的杂环胺类物质。

研究显示，大量食用红肉和加工肉类，与结直肠癌、前列腺癌、胃癌等的患病风险增高有关，但没有明确证据表明其对癌症复发或进展有影响。

尽管如此，癌症患者遵从美国癌症学会的建议，适当限制摄入加工肉类、红肉以及高温烹饪的肉类。

②建议患者适当减少含糖饮料和甜食的摄入量。

③脂肪有“好坏”之分。

对于“坏脂肪”饱和脂肪而言，一项针对早期乳腺癌的研究表明，低脂饮食可降低复发风险；另一项研究则发现，饱和脂肪摄入越多，前列腺癌存活率越低。

过多的饱和脂肪酸还会增加心血管病风险，而心血管病与癌症患者死亡有关。高脂肪饮食造成的肥胖也与多种癌症的复发风险提高有关。

对于“好脂肪”不饱和脂肪而言，没有证据表明其可以降低患癌风险。

总之，建议患者尽量少摄入饱和脂肪和反式脂肪，比如黄油、烘焙食品和含有氢化油的零食。

济南复大肿瘤医院杨长乐医师提醒大家 ：

对于任何癌症来说，做完手术以后都需要定期的去医院做复查，这非常的重要 。除此之外，我们也要做好护理工作，增强机体的免疫力，遏制癌细胞的复发转移，减轻患者痛苦，增强患者治疗信心的作用。