打呵欠是人的一种正常生理现象，但一些老年人，是患有高血压、脑动脉硬化、血液黏稠度高的老年人，当出现频频呵欠时，是一种不祥之兆、中风即将来临。临床表明，约有70%以上的脑中风，在发病前的5～10天内均有频繁打呵欠的现象。这种现象是大脑严重缺氧而向我们发出的呼救信号。这是因为血管硬化后，造成血管壁弹力减低，血管管腔相对变狭窄，致使单位时间内血流减少，这样脑组织就会经常处于缺氧状态。
老人中风后怎么办？老人中风后不宜吃什么？
介绍完了中风宜多吃的食物，下面我们来说说那些食物不宜食用。
1、限制动物脂肪，如猪油、牛油、奶油等，以及含胆固醇较高的食物，如蛋黄、鱼子、动物内脏、肥肉等，因为这些食物中所含饱和脂肪酸可使血中胆固醇浓度明显升高，促进动脉硬化。
2、食盐在6克以下为宜，因食盐中含有大量钠离子，人体摄入钠离子过多，可增加血容量和心脏负担，并能增加血液粘稠度，从而使血压升高，对中风病人不利。
老人中风后，在饮食上要多加注意，那么究竟吃什么好呢？
1、老人中风的主食以五谷杂粮、蔬菜为主，应多食粗制米面，因为其含有丰富的无机盐和维生素。每餐还需要吃些新鲜的蔬菜，因为蔬菜中含有较多的维生素c和钾、镁等矿物质。维生素c可以起到降低胆固醇，增强血管的弹力，防止出血的作用；钾、镁有很好的降血压的效果，对于有血压偏高倾向的来说，能够保持其血压稳定，也有助于减少降血压药物的用量。
2、适量增加蛋白质。由于膳食中的脂肪量下降，就要适当增加蛋白质。可由瘦肉，去皮禽类提供，可多用鱼类，是海鱼，要吃豆制品，如豆腐，豆干，对降低血液胆固醇及血液粘滞有利。
3、经常饮水，尤其在清晨和晚间，清晨饮水可冲淡胃肠道，水分入血液后，随活动以汗液和尿液的形式排出体外。晚间活动量小，睡眠前饮水的大好处是可以稀释血液，防止血栓栓塞。
