1、将面粉、水、糖、盐、酵母、可可粉、鸡蛋、黄油50g、奶粉(面团类中的所有)放进厨师机中，使用1档3分钟在使用3档4分钟，揉到面起膜就OK了。
2、揉好的面团我们擀成长方形28x19，然后包好保鲜膜，放入冰箱进行发酵!
3、制作黄油片，把切好的黄油按照刚刚画好的框框一个一个挨近摆放，然后将黄油包好用擀面杖敲打几下。
4、我们将发酵好的面团从冷冻室取出，将黄油片放在面团中间叠好，最好做到无缝对接，擀开，三层折叠继续擀，放入冷藏松弛30分钟-45分钟。
5、拿出来后，将准备好的巧克力放在一端从巧克力的一端卷起，全部卷好后放在烤盘上放入烤箱进行二次发酵，170度烤20分钟。
6、最后我们来制作ganache，把奶油加热到50度温度不宜过高，倒入巧克力中搅拌到巧克力融化，淋到可颂上面，最后用筛子撒上厚厚的可可粉，大功告成!一款如假包换的网红脏脏包就诞生了。
▎吃脏脏包注意事项GET
1、建议在无人的地方吃。因为吃完它后你会变得很“脏”，有点影响形象是不是?!当然，你可以拍个美美的图片晒一下，找找存在感，但是，前提是大家可以接受你哦~
2、脏脏包虽好吃但要适量吃。毕竟也是面包的一种，因此热量比较高，其中还有巧克力和可可粉，热量普通的面包更是高出几倍，儿童不要过量食用哦，谨防肥胖。
3、吃脏脏包的同时不建议吃高热量饮料。有些人喜欢喝着甜甜的奶茶，配着香香的面包，这样会增加了热量，建议吃脏脏包的时候，喝低热量的饮料，比如花茶、白开水之类的，谨防热量过高，影响消化。
4、刚出炉的脏脏包不宜立刻吃哦。妈妈做好之后，要等2个小时后再给宝宝吃，因为刚出炉的面包还在发酵，立刻吃会引起胃部不适，特别是胃口不太好的小宝贝们更要注意哦。