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小儿肠炎吃什么好?

小儿肠炎的饮食

一、小儿肠炎的饮食注意事项

1.任何奶制品和经加工的鱼肉类食物,如果在室温下放置过久,便不宜进食。

2.要注意用微波炉加热的食物,中心的温度够热才可进食。微波本身没有刹菌的能力。

3.在外地旅行时更应注意,因为细菌的本种不同,肠道的抵抗能力会低一些。

4.冷藏的熟肉应当充分煮熟后才吃。

二、小儿肠炎的食疗

1、苹果膳

苹果含鞣酸,有止泻作用。苹果一只洗净,蒸熟,食果肉或去皮捣成果泥食用,每次30~60克,每天3次。苹果汤也是治疗腹泻的辅助饮料。将苹果切碎加水250毫升和少量食盐,也可再加5%糖,煎汤代茶饮,适用于1岁内的婴儿。

2、蛋黄膳

将鸡蛋煮熟后去壳和蛋白,用蛋黄放在锅内小火熬炼取油,1岁内婴儿每天一个蛋黄油,分2-3次服,3天为一个疗程,治疗腹泻,并有补脾益胃止泻作用;鸡蛋黄加少许面粉和姜丝所蒸出的鸡蛋饼也有同等功效。

3、栗糊膳

用3-5个栗子,去壳捣烂,加水煮成糊状,加糖调味后食用,每天2~3次,有温中止泻作用。

另外还有桔枣茶、胡萝卜汤等均有健脾止泻作用。康复期可用的膳食有白米粥、面片、藕粉、鸡蛋、清蒸鱼、咸味鸡蛋羹等。

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