维生素B1广泛存在于天然食物中，其含量随食物种类不同而不同，同时还受到加工、烹调的影响，所以要注意以下几点：
1、调整饮食结构：加工越细的米面，维生素Bl含量越少。所以、不要总给孩子吃精白米面。在不影响孩子食欲的前提下，要做到粗细搭配，多吃各种豆类等杂粮，比如小米、绿豆等食物中，都含有丰富的维生素B1，还应适当增加膳食中肉类的比例。
2、改进烹调方法：要提高食物中维生素B1的利用率和保存率。如捞饭的方法不好，要提倡不弃汁的蒸饭方法。由于面粉中的维生案Bl在酸性环境中较稳定、而在碱性环境中容易被破坏，所以发面不宜加碱，应提倡使用鲜酵母发面。煮面条时，大约有50％的维生素BI会流失到面汤中，所以。如果吃面条，要喝些汤，充分利用面汤中的营养素。由于高温油炸和加碱会破坏面团中的维生素Bl，因此，应该少吃油条、油饼这些油炸食品。
3、孕、乳母饮食应多样化，不宜以精米、面为主食。改进烹调方法，减少维生素B1损失。人工喂养儿应按时添加辅食。患感染或消化紊乱疾病时应补充维生素B1。小儿每日维生素B1需要量为0.5～1.5mg，乳母为3～4mg。
胃肿瘤有哪些 每一个人都需要依靠胃部才可以去消化食物，因此胃部的功能是非常的强大，所以每一个人都应该去保护好自己的胃部，但是现在却有一些人患上了胃肿瘤，从而伤害了自己的胃部，那么胃肿瘤的治疗方法都有哪些呢? 1、手术治疗...[详细]
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一、产后保健食疗1、小米红枣汤：小米200克，红枣15个，红糖50克。将红枣（去核）、小米洗净。把小米、红枣一起放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮1小时，加入红糖，再煮至红糖完全溶化即可，随量食用。功效：健脾补血，清解虚热...[详细]
1、少吃甜食：过量的糖分会造成妇女情绪不稳，焦虑。2、少吃食盐：过多的盐分不利于体内水分排出，影响卵巢不能正常排卵，引起月经不调。3、少吃冰冷、辛辣刺激性食物：避免气滞血淤、寒湿凝滞引起月经不调...[详细]
一、食疗方1、夏枯草6～100克，瘦猪肉30～60克。加水适量，煮至肉熟即可。喝汤吃肉，每日2次。2、川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服...[详细]
一、外阴天疱疮食疗方1、竹叶通草绿豆粥原料：淡竹叶10克，通草诬克，甘草1.5克，绿豆30克，粳米150克。制法：将淡竹叶、通草、甘草剁碎装入纱布袋，与绿豆、粳米一起加水放置30分钟，以文火煮制成粥。功效：清热泻火，解毒敛疮...[详细]
饮食在一定程度上可以降火去燥，容易上火的朋友可以多吃下面这些食品，对去除肝火会有所帮助。1.“苦”味食物：主要包括苦瓜、杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜等，能够解热消暑、消除疲劳。2.西瓜：有清热解暑、除烦止渴、润肠、利尿等功效，夏天可以多吃...[详细]
排卵期出血病人多次出现的症状轻微者可经自我调养而愈，可多食龟、鳖、鱼、虾、乌骨鸡、黑芝麻、鸡蛋、蘑菇及新鲜蔬菜水果等清补之品，少食油炸煎炒、辛辣香燥助火之品，避免荤腥油腻、过甜食品...[详细]
职业性痤疮患者饮食应以清淡为主，少吃辛辣，浓酒、浓茶少喝。并且应该适量摄入高脂肪食物，脂肪能产生热量帮助人们抵御寒气，并能使皮肤得到滋润，脂肪食物也有利于维生素A和维生素E等脂溶性维生素的摄入，它们有防治皮肤干燥和老化的作用...[详细]
【金针苋菜汤】配方：金针菜30克，马齿苋30克。制法：上二味加水适量煎煮20分钟，去渣取汁。功效：清热解毒。用法：每日2次，随量饮用。【梅花绿豆粥】配方：腊梅花15克，绿豆30克，粳米50克...[详细]
妄想型精神分裂症患者宜多摄入含维生素B1、B12的食物，忌酒精类食物及饮料，具体饮食注意事项如下所述。一、妄想型精神分裂症的宜吃饮食1、宜吃维生素B1、B12含量高的食物。2、宜吃热量高的食物...[详细]