五、晚期胃癌患者多处于全身衰竭状态，进食困难，食欲不振，应多吃鲜石榴、鲜乌梅、鲜山楂，也可用橘皮、花椒、生姜、冰糖、鸡肫适量，煎汤内服。呈现恶病质状态的病人应该多补给蛋白质食品，如牛奶、鸡蛋、鹅肉、鹅血、瘦猪肉、牛肉和新鲜蔬菜、水果等，糯米粥要求煮烂。
温馨提示：胃癌患者手术后必须要注意饮食习惯，莫要随意饮食，容易导致胃肠道的破坏，导致病情的恶化，必须听从医生的指示，避免误吃诱发胃癌病情加剧的食物。另外，要给患者制造良好的饮食环境，环境很多时候能影响到人的食欲，安静、轻松的环境有助于人的食欲。除了饮食方面，患者还要要保证充足的睡眠，适当做一些力所能及的活动，进行术后身体锻炼，增强身体的免疫能力。
胃癌饮食选择五原则
胃癌饮食要注意什么，哪些能吃哪些不能吃？这些问题是胃癌患者跟家属常问的问题，很多患者会认为癌症病人不能吃“发”的食物，或者说不吃肉吃青菜最好这种想法其实是存在着误区的。
胃癌饮食原则是采用消化的食物，含蛋白质、脂肪较丰富的烹调较烂的食物，尽量减少食物中粗纤维的含量。必须注意：不易消化的粗糙食物可以加重病人的病情。
一、少吃多餐
胃癌患者要避免吃得过饱或过饥的情况，这两种情况对胃癌患者的病情都存在不好影响。假如吃得过饱，会导致胃窦部过度扩张，引起胃酸增加，酸性数量上增加会对胃造成伤害，从而加重病情。反之，也是一样，都会对胃部造成伤害，因此，胃癌患者要尽量避免这两种情况发生。胃癌患者可以根据自身的病情，除了常规的三餐外，可以吃含糖量较少的糕点和馒头干。特别是烤馒头干，因为其水分几乎全部蒸发，淀粉也成了易消化的糊精，患者充分咀嚼吃进肚子后，可以中和胃里的胃酸，从而减轻胃酸对胃部的刺激和腐蚀，有利于胃癌的治疗。