(3)叶酸的辅助作用：叶酸可防胃癌，但须长期服用才有效。
(4)重视恶性贫血和溃疡：如有恶性贫血、不能愈合的胃溃疡或胃一直不舒服或体重减轻，应及时找医生检查。
(5)根治幽门螺杆菌感染：幽门螺旋杆菌感染后，应尽早接受幽门螺杆菌根除治疗。据美国最近一份动物实验报告称，使用根除治疗后，可显著降低胃黏膜不典型增生程度，最大限度防止胃癌发生。
(6)重视食物保存和烹调：改善食物保存方法，卫生烹调，平衡膳食结构并且远离霉变食品均很重要。
预防胃癌除了要把住这张嘴外，还需要认识到不良心态也可致癌。因此，提高人们的心理素质和对环境的适应能力，包括注意心理健康、保持乐观情绪、培养良好的，心理素质、增强自我调节能力等，都是降低患胃癌风险的好措施。
晚餐不规律常吃宵夜更容易引发胃癌
日本学者粟田英男教授经多年观察研究发现，常吃宵夜易引发胃癌。他们曾对30、40岁年龄组的人的饮食情况进行调查，结果发现在胃癌患者中，晚餐时间规律者占38．4％；而同年龄组的健康人中，晚餐时间不规律者比例较小。为什么常吃宵夜容易引发胃癌呢？
首先，胃粘膜上皮细胞的寿命很短，约2、3天就要更新再生一次。而这一再生修复过程，一般是在夜间胃肠道休息时进行的。如果经常在夜间进餐，胃肠适得不到必要的休息，其粘膜的修复也就不可能顺利地进行。
其次，夜间睡眠时，吃的夜宵长时间停滞在胃中，可促进胃液的大量分泌，对胃粘膜造成刺激，久而久之，易导致胃粘膜糜烂、溃疡，抵抗力减弱，如果食物中合有致癌物质，例如常吃一些油炸、烧烤、煎制；腊制食品，长时间滞留在胃中，更易对胃粘膜造成不良影响，进而导致胃癌。
常吃夜宵不仅易诱发胃癌，还容易引起胖、糖尿病等多砷其他疾病。所以，这是一种良饮食习惯，应尽早克服；同时晚餐的食量也宜适当控制。