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甲癣吃什么好?

甲癣患者要根据医生建议合理饮食。还可选用以下食疗方。

1、鲫鱼豆腐汤

原料:鲫鱼1条(约250克),豆腐400克。

做法:豆腐切5厘米厚的薄片,用盐沸水烫5分钟后沥干待用。鲫鱼去鳞、肠杂,抹上酒,盐渍10分钟。锅放炉火上,放入食油,烧至5分钟,爆香姜片,将鱼两面煎黄,加水适量,用小火煮沸30分钟,放入豆腐片,调味后撒上葱花。

2、鸡肉蘑菇汤

原料:鸡肉约200克,适量蘑菇、葱、姜。

做法:蘑菇切成薄片,焯水后捞出待用。将鸡肉切丁放入锅中煮开后,倒入蘑菇一起煮,煮开后用水淀粉勾芡,出锅即可。

3、当归生姜羊肉汤

原料:生姜20克、当归20克、羊肉100克。

做法:羊肉先用水焯一下,将生姜切片、当归用纱布包裹后一起与羊肉炖。

4、珍菇蛋黄汤

材料:金针菇,鲜蘑菇,鸡蛋黄两个。

辅料:紫菜、盐、姜、香葱、鸡精、鸡汤。

做法:金针菇洗干净,切去根部。香菇泡发后划出十字花纹。香葱切圈、姜切末。鸡蛋蛋黄备用,蛋白可以加入其他菜中烹饪。锅内放水烧开,放入鸡蛋黄、金针菇、香菇,再放入鸡汤,用姜盐、鸡精调味。炖制2分钟,起锅,加入葱、紫菜。

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