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睾丸疼痛病人的饮食宜忌

睾丸痛主要表现质地较硬,拒按,恶寒发热,小便短赤,舌质红,苔薄黄或黄腻,脉滑数。当以清热利湿,解毒消痈为治,可选用下列食疗方:

1. 仙人掌花瘦肉汤:主要材料为仙人掌花 15g,猪瘦肉 100g,调料适量。将仙人掌花洗净,切细:猪瘦肉洗净,切片,放入锅中,加清水适量煮沸后,调入葱、姜、椒、蒜等,煮至猪肉熟后,下仙人掌花、食盐、味精等,再煮一二沸服食,每日 1 剂。

2.仙人掌菊花炒鸡片:主要材料为鲜菊花 50g,鲜仙人掌 100g,鸡胸脯肉 100g,鸡蛋 2 只,调味品适量。将鸡肉洗净切片,用蛋清和调料拌匀的湿淀粉上浆:开大油锅,至油温在 120 度左右时,将上浆过的鸡肉片倒入、滑熟,倒入漏勺沥去油:锅底留油,入姜、葱煸香,倒入鸡片翻炒,烹入料酒,加入各种调料,把仙人掌片及菊花入锅一同翻炒,加少量清汤焖盖片刻,淋上香油即翻炒起锅装盘,每日 1 剂。

3.南瓜花肉丸汤:主要材料为南瓜花 5 朵、猪瘦肉 50g,调味品适量。将南瓜花用清水漂净、沥干:葱去头须,洗净切末:肉泥加入调味料及葱末和匀,抓成一粒粒的肉丸,入滚水中煮,待肉丸浮出水面,置入南瓜花,续滚二下,再加调味品,再煮一二沸即成,每日 1 剂。

4.慈菇花拌公英:主要材料为鲜慈菇花、鲜蒲公英、调味品各适量。将鲜慈姑花、鲜蒲公英洗净,鲜蒲公英切细,放入大碗中,调入葱、姜、味精、食盐、香麻油、醋、大蒜等拌匀服食,每日 2 剂。

5.清炒落葵:主要材料为落葵、调味品各适量。将落葵洗净,切段,锅中放素油适量烧热后,下葱姜爆香,而后下落葵,炒至熟后,放食盐、味精、大蒜等调味即成,每日 2 剂。

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