二尖瓣、主动脉瓣和三尖瓣综合征的饮食注意事项主要有： 适宜饮食 1、多吃高纤维的蔬菜水果及全谷类食物，如芥蓝菜、空心菜、地瓜、芋头、竹笋、芦笋、糙米、燕麦、全麦面包等。 2、多摄取维生素E，可以强化心肌，防止血凝块的形成，减少胆固醇，如小麦胚芽、芝麻、橄榄油等。 3、宜少量多餐。 4、多吃大豆卵磷脂，可分解脂肪与不良胆固醇，预防因血凝块而引起的中风。 禁忌饮食 1、忌吃高糖食物，以免因血糖升高而使三酸甘油脂的合成增加，引发血脂升高，对心脏不利。 2、忌烟，因尼古丁会刺激肾上腺素，加快心跳，血管收缩，血压升高，而诱发心脏病。 3、忌浓茶、咖啡。 4、忌高油脂食物，如肥肉、培根、鸡鸭皮、猪皮、鱼皮、奶油等。 5、忌吃胆固醇含量高的食物，如动物内脏(脑、肝等)、蛋黄、贝壳类及鱼卵等。 6、忌暴饮暴食，过胖会诱发冠心病。
