鱼营养丰富,口感嫩滑,深受许多人的喜爱。急需营养的孕妇吃鱼也有好处,那么孕妇吃什么鱼呢?孕妇的饮食禁忌是什么?想了解更多,请往下看。
孕妇作为一个特殊的群体,不仅要注意加强营养,吃一些营养丰富的食物,还要非常注意饮食结构、饮食烹饪、饮食卫生和食物选择。鱼营养丰富,孕妇吃对了鱼,对身体健康有好处。那孕妇吃什么鱼好呢?孕妇的饮食禁忌是什么?接下来,我们将逐一介绍,供您参考。
孕妇吃什么鱼好?
1、孕妇吃青鱼具有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功能。锌硒等微量元素有助于抗癌。
2、孕妇吃墨鱼具有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能。具有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。
3、孕妇吃鲤鱼具有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、清热解毒等功能。同时,对孕妇有安胎通乳的作用。
4、孕妇吃鲢鱼具有温中益气、暖胃、润肤等功能,是温中益气养生的食物。煮豆腐鱼是一种很好的搭配方式,两种高蛋白食物的氨基酸可以互补,对孕妇更好。
5、孕妇食用黑鱼具有补脾利水、祛瘀生新、清热祛风、补肝补肾等功效。煮黑鱼和姜红枣对治疗肺结核有辅助作用。炖黑鱼和红糖可以治疗肾炎。孕妇吃清蒸黑鱼可以催乳补血。
6、孕妇吃鲫鱼有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼和红豆煮汤有疗效。用鲜鲫鱼和猪蹄一起煨,连汤吃,可以治疗孕妇少奶。鲫鱼油对心血管功能有益,还能降低血液粘度,促进血液循环。
孕妇的饮食禁忌是什么?
1、避免长期高脂肪饮食
孕妇在怀孕期间需要适当增加脂肪摄入量,但如果孕妇长期高脂肪饮食,胎儿患生殖系统癌症的风险必然会增加。长期多吃高脂肪食物会增加大肠中胆酸和中性胆固醇的浓度。同时,高脂肪食物可以增加催乳素的合成,促进乳腺癌的发生,不利于母婴健康。
2、忌高糖饮食
高血糖的孕妇容易产生高体重的胎儿,也容易导致先天性胎儿畸形、妊娠毒血症等。大量的医学研究表明,摄入过多的糖会削弱人体的免疫力,降低孕妇的抗病能力,容易感染细菌和病毒,不利于优生学。
3、避免过量摄入高蛋白质
医学研究认为,蛋白质供应不足,容易使孕妇身体虚弱,胎儿生长缓慢,产后恢复缓慢,乳液分泌稀少。因此,孕妇每天需要90-100克蛋白质。但孕期长期高蛋白饮食会影响孕妇食欲,增加胃肠道负担,容易引起腹胀、食欲不振、头晕、疲劳等。
4、忌过度咸食
现代医学研究认为,盐的摄入量与高血压的发病率有一定的关系,孕妇过咸,容易引起妊娠高血压综合征。为孕期保健,专家建议每日食盐摄入量应在6克左右。
5、避免长期高钙饮食
孕妇盲目饮食高钙,多喝牛奶,服用钙片、维生素D等,对胎儿有害。孕妇补钙过多,胎儿可能会出现高钙血症,出生后,儿童会过早关闭囟门,颌骨变宽而突出,不利于健康生长发育。一般来说,孕妇在怀孕早期每天的钙需求量为800毫克,在怀孕后期可以增加到1100毫克,这不需要特别补充。只要合理摄入鱼、肉、蛋和其他日常食物就足够了。
6、避免服用温热补品
怀孕期间,如果孕妇经常服用人参、鹿茸、龙眼、荔枝、胡桃肉等温暖的补品,必然会导致阴虚阳亢、气机失调、气阴耗、血热妄行、加重晨吐、水肿、高血压、便秘等症状,甚至流产或死胎。
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