孕妇可以吃花甲吗 花甲这样做更好吃

花甲是我们经常吃的一种海鲜。花甲有很多功效和功能。孕妇能吃花甲吗？花甲怎么好吃？

花甲是生活中很受欢迎的食物，那么花甲孕妇能吃吗？花甲怎么做才好吃？让我们一起来看看。

孕妇能吃花甲吗？

孕妇可以吃花甲。花甲富含硒和钙。硒与胰岛素相似，能促进葡萄糖的运转，钙能促进胎儿骨骼和牙齿的发育，防止孕妇脚抽筋，因此孕妇可适当食用花甲。

花甲的功效和作用

1、花甲富含碘，能加速人体新陈代谢，亮发润肤，抗寒御寒。

2、花甲富含蛋白质，具有减肥作用。蛋白质不易变成热能或脂肪堆积在体内，其中30%会因体温升高而消耗。

3、花甲富含代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，能降低血清胆固醇，具有抑制肝脏胆固醇合成、加速胆固醇排泄的独特作用。

4、花甲富含钙、铁、锌，能减轻孕期母亲腿抽筋、贫血等不良反应，还能为宝宝提供优质营养。

孕妇吃花甲的注意事项

孕妇吃花甲要和豆腐一起吃，可以补气养血，美容养颜，去热寒；花甲要和绿豆芽一起吃，清热解暑，利水消肿。避免与橘子、芹菜搭配，会影响维生素C的吸收。

花甲等贝类本身味道鲜美，烹饪时千万不要加味精，也不要多加盐，以免失去鲜味。花甲最好提前一天用水浸泡，吐出土壤。

花甲性寒、脾胃虚寒、腹泻便池的孕妇不宜食用，寒胃痛腹痛者不宜食用，感冒者不宜食用未煮熟的贝类，以免感染肝炎等疾病。

怎样做花甲好吃？

一、花甲豆腐汤

材料：蛤蜊250克，豆腐200克，咸火腿肉1大片，葱1根，姜2片，汤1碗，盐1勺，白胡椒适量。

做法

1、蛤蜊用冷水洗几次，放入清水中静置2小时，吐出泥沙备用(水中放一点麻油可以促使蛤蜊尽快吐出沙子)。

2、热锅后，将培根肉切成小块，放入锅中翻炒香味，然后加入洋葱和姜一起爆炸香味（这一步不需要放油，培根本身会有一点油渗出）。

3、倒一碗高汤，大火煮开。将切块的豆腐煮开。

4、将蛤蜊中火加盖煮5分钟。

5、最后，加入盐和白胡椒。

二、将黄瓜与花甲肉混合

配料：三根嫩黄瓜、大蒜、沙蛤一斤。

做法

1、将蛤蜊洗净，用冷水煮沸，取出蛤蜊肉。

2、将煮蛤蜊的原汤倒入蛤蜊肉中，用栅栏旋洗蛤蜊肉，捞出备用。

3、用擀面杖把黄瓜打碎，然后用手把黄瓜打碎成小块。

4、将洗好的蛤蜊肉和黄瓜块混合，加入捣碎的蒜泥和切碎的香菜。

5、加入适量的盐、糖、陈醋、凉拌酱油、味精、芝麻油，搅拌均匀。

结论：通过以上介绍，您对花甲的相关知识有更多的了解吗？花甲含有代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，具有降低血清胆固醇的作用。它们具有抑制肝脏胆固醇合成和加速胆固醇排泄的独特作用，从而降低体内胆固醇。